Recept na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Recept na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem je zařazen v kategorii dietní recepty - dia - redukční.
K přípravě Tofu gulášek s polentovým knedlíkem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
kostka tofu natural žampiony (250g) menší cuketa cibule 2 chilli papričky 5 stroužků česneku kmín červená paprika pepř Just beztukový bujon(fa Just) / masox malý hrnek mléka + lžička žitné hl.mouky knedlík: hrnek polenty 2,5 hrnku vody sůl česnekové koření Just mungo výhonky + jarní cibulka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Recept na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem:
Na lžíci oliv.oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrátou cuketu. Poté přidám tofu,česnek na plátky,trošku vody a zase chvilku dusím. Přidám nahrubo nakrájené žampiony s chilli papričkami. Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření(dost kmínu a červené papriky). Žampiony a cuketa nám pustí hodně šťávy. Zahustím mlékem s žitnou moukou. Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením.Mícháme, až začne houstnout, přidáme výhonky a cibulku. Ještě chvíli necháme probublat. Plech si potřeme olejem a navrstvíme kaši z polenty ve výšce 1cm a necháme vychladit. Poté vykrajujeme kolečka a dáme zapéci do trouby.
Poznámka k receptu na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem:
Gulášek jsem nesolila - použila jsem bujon z Justu,který je dosti výrazný. Velice doporučuji,opravdu lehké a hlavně neskutečně dobré! Dobrou chuť! .-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tofu gulášek s polentovým knedlíkem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Sabinka (Sabina)
- Datum vložení: 30.09.2010
- Počet porcí: 2 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - DIA - Redukční
- Suroviny: kostka tofu natural žampiony (250g) menší cuketa cibule 2 chilli papričky 5 stroužků česneku kmín červená paprika pepř Just beztukový bujon(fa Just) / masox malý hrnek mléka + lžička žitné hl.mouky knedlík: hrnek polenty 2,5 hrnku vody sůl česnekové koření Just mungo výhonky + jarní cibulka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tofu gulášek s polentovým knedlíkem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
|
|
