|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8661-8680 receptů | | 1 ... 431 | 432 | 433 | 434 | 435 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Škvarková kolečka |
|
Ze surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků. Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na brambory. Mřížkou lze i kolečka ozdobit. Potřeme vajíčkem a můžeme posypat kmínem. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šouletová placka |
|
Zbytky šouletu zalejeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme a dáme vychladit.Do zredukované směsi najemno nastrouháme brambor, přidáme vejce, hrubě nastrouhanou uzenou cihlu, nasekanou petrželku, dosolíme, opepříme, pr...
|
|
|
|
|
Masové holandské koule s květákem Stenly - recept od maminky |
|
Nejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku.Na květák poklademe cibuli.Strouhané brambory smícháme se solí a kmínem naneseme na cibuli. Z mletého masa,goudy,soli,pepře a mléka vytvoříme směs a z té pak koule,velikosti pingpongových mí...
|
|
|
|
|
Vepřový guláš na pivu a česneku |
|
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka. Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme strouhaný chléb, zředíme a rozšleháme s pivem a zvolna provaříme na hustou, hladkou o...
|
|
|
|
|
Krutí maso na česneku |
|
Vykostěné stehno upravíme na menší kousky (porce). Na oleji nebo rozpuštěné lžíci sádla orestujeme cibuli a plátky česneku ze 4 stroužků. Ostatní česnek utřeme se solí. Maso ochutíme kořením, potřeme zbylým česnekem, a dáme do kastrolu zprudka ze všec...
|
|
|
|
|
Recept na Švédská omáčka studená |
|
Oloupeme a na platky nakrajime jablka, ktera rozdusime ve vine s cukrem. Majonezu osolime, zakapeme worcestrem, pridame protlak z jablek a pokapeme citronem. Do omacky dame kren a zjemnime smetanou. Je dobra na maso a ryby....
|
|
|
|
|
Houskové knedlíky s anglickou slaninou |
|
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme opéct na pánev. K slanině přidáme nakrájené housky (na malé kostičky).Jakmile jsou housky opečené dozlatova, tak necháme vychladnout. Vychladlé housky se slaninou dáme do misky a přidáme zbytek surovin. Po...
|
|
|
|
|
Recept na Sójové nudličky na hořčici s pórkem |
|
Sójové nudličky povaříme dle návodu ve vývaru nebo masoxu, necháme vychladnout a vymačkáme vodu. Na pánev si dáme sádlo (kdo nemá rád, použije olej nebo máslo), na sádlo na kolečka nakrájený pórek a cca 5 minut restujeme. Osolíme, opepříme, posypeme tro...
|
|
|
|
|
Plněná rajčata (bez masa) - recept od maminky |
|
Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé kostky. Cibuli osmahneme na másle, přelijeme 200 ml vody, přidáme mrkev, rajčatovou dužinu, celer, cuket...
|
|
|
|
|
Recept na Marinované špízy ze tří druhů masa |
|
Olej smícháme se solí, pepřem a najemno nakrájenou chilli papričkou. Přidáme nasekané oregáno a mateřídoušku. Maso, slaninu, papriku a cibule nakrájíme na kousky a střídavě je napichujeme na grilovací špejle. Špízy důkladně potřeme grilovací směsí a ...
|
|
|
|
|
Papriky plněné těstovinami |
|
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem, podlijeme vodou, okořeníme a zvolna dusíme 10-15 minut. Dochutíme cukrem a solí. Z paprik ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špaldová pizza s voňavými sýry |
|
Z ingrediencí vytvoříme těsto (mně pomohla domácí pekárna), než vykyne, připravíme omáčku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přihodíme drcenou nebo nakrájenou čerstvou papričku, obsah konzervy a podusíme do husté omáčky, dochutí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíky plněné houbovou omeletou |
|
Rohlíky: Do části vlažné vody přidáme cukr, trošku hladké mouky, rozdrobíme droždí, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vzejít kvásek. Obě mouky smícháme se solí, prosijeme řidším sítem, přidáme olej, kvásek, zbytek vlažné vody a vypracujeme pru...
|
|
|
|
|
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové - recept od maminky |
|
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posolíme a okořeníme. Pečeme při 200 stupních do změknutí přibližně 25 až 30 min. Zálivka na salát: v malé uzavíratelné sklenici smích...
|
|
|
|
|
Pizza - mangold, krevety ... |
|
Nejdříve si zaděláme kynuté těsto, kam přidáme koření. Nepíšu poměr, protože já prostě těsto vždy dělám od oka. Na másle si jen zlehoučka orestujeme listy mangoldu pokrájené na příč na proužky asi 1cm společně s česnekem. Plech si vymažeme m...
|
|
|
|
|
|
Recept na Opilé řízky s medvědím česnekem |
|
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe den předem naložíme do: 0,5dcl červ. vína, 1dcl olivového oleje, 1kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1pl medvědího česneku. Nachystáme si na těstíčko: 2 vejce, 1dcl červeného vína, 2pl medvědíh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fusilli s chřestem |
|
V hlubsi panvi rozpustime maslo a pridame chrest predem uvareny ve slane vode. Zamichame a chvili provarime. Zasypeme moukou a prilijeme vrouci mleko. Pridame masox a nastrouhany muskatovy orisek. Michame do zhoustnuti. Takto pripravenou hmotu propasirujeme. Pridame smetanu a mic...
|
|
|
|
|
Indická variace z červené čočky s vůní kokosu |
|
Čočku opláchneme, dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Obojí dáme vařit do vody, ochutíme vegetou a uvaříme doměkka. Pak rozmixujeme, přidáme kokosový krém, kari, strouhaný zázvor, popř. sůl. Při podávání zjemníme smetanou....
|
|
|
|
|
Cuketa plněné kuskusem a tofu |
|
Cuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Kuskus připravíme dle návodu( zalít vařící vodou s trochou vegety a nechat nabobtnat). Do kuskusu vmícháme tofu nakrájené na kostičky a pažitku nasekanou nadrobno. Přidáme olivový olej, sojovou omáčku(obojí asi l...
|
|
|
|
| 1 ... 431 | 432 | 433 | 434 | 435 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8661-8680 receptů |
|
|
|
