|
Recept na Stromboli, aneb horká kapsa
Recept na Stromboli, aneb horká kapsa je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Stromboli, aneb horká kapsa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na těsto: 2 hrnky hladké mouky 2 PL olivového oleje 1/4 hrnku vlažného mléka 3/4 hrnku vlažné vody 1 KL soli 1 a 1/2 ČL sušeného droždí na špičku nože cukru na náplň. 10dkg měkké klobásy na plátky 10 dkg šunky 6 plátků toustového sýra 5 dkg strouhaného parmazánu 1 malý rajčatový protlak 1 PL kečupu 4 stroužky česneku utřené se solí bylinky...bazalka, petrželka, oregáno, pokud nejsou, tak třeba koření na pizzu 1 rozšlehané vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Stromboli, aneb horká kapsa
Recept na Stromboli, aneb horká kapsa:
Do mléka zamícháme sušené droždí a cukr. Necháme v teple vzejít. Do DP dáme vodu, sůl, olej, mouku a nakonec oživlé droždí. Dáme program těsto. Hotové vykynuté vyndáme na pomoučený pečící papír, posypeme trochu mouku a pomocí válečku rozválíme na slabo. Pomáháme si poprašováním moukou. těsto je jemné. Na rozválené těsto natřeme protlak, smíchaný s kečupem a utřeným česnekem. Posypeme bylinkami nebo kořením. Poklademe klobáskou, šunkou a sýrem a na závěr posypeme strouhaným parmazánem. Pomocí pečícího papíru těsto opatrně přeložíme jako závin z jedné strany, přeloženou část povytahujeme a rozprostíráme. To samé i s druhou částí. Pomáháme si poprášením ruk moukou. Pokud je stromboli větší než váš plech, překrojte na půl. Přeneste na plech, potřete rozšlehaným vajíčkem a pečete v troubě, vyhřáté na 200°C cca 20min. Záleží na troubě.
Poznámka k receptu na Stromboli, aneb horká kapsa:
Je to takový nějaký příbuzný pizzy, jakýsi zavinutec odněkud z podstrombolí, jak jsem pochopila. Vykouklo to na mě na netu, tak jsem se pídila, až jsem vypídila stromboli made in krušnohor
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Stromboli, aneb horká kapsa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 12.09.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: na těsto: 2 hrnky hladké mouky 2 PL olivového oleje 1/4 hrnku vlažného mléka 3/4 hrnku vlažné vody 1 KL soli 1 a 1/2 ČL sušeného droždí na špičku nože cukru na náplň. 10dkg měkké klobásy na plátky 10 dkg šunky 6 plátků toustového sýra 5 dkg strouhaného parmazánu 1 malý rajčatový protlak 1 PL kečupu 4 stroužky česneku utřené se solí bylinky...bazalka, petrželka, oregáno, pokud nejsou, tak třeba koření na pizzu 1 rozšlehané vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na stromboli, aneb horká kapsa,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Stromboli, aneb horká kapsa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Stromboli, aneb horká kapsa
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
