Recept na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
Recept na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
700 gramů kuřecího masa (prsní řízky) 2 PL olivového oleje 1 lžička kouřové soli 1 lžička sušeného zázvoru bylinky ( libeček a petrželka ) hladká mouka na obalení strouhanka domácí na obalení 2 - 3 vejce olivový olej + perlivá voda /150-200 ml/.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
Recept na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí:
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a mírně přes folii naklepeme. V misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou sůl, nadrcené bylinky, zamícháme a vetřeme do naklepaných řízků. Maso necháme v misce v chladu přes noc, aby pěkně nasáklo příchuť zázvoru, soli a bylinek. Smícháme vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této směsi řízky obalíme. Nakonec vkládáme do domácí strouhanky. Vložíme do předehřáté trouby na plech s pečícím papírem, ( papír jsme malinko pokapali olejem )a smažíme na 180- 200 stupňů dozlatova. Během smažení v troubě podle potřeby obrátíme. Podáváme s celerovým šťouchaným bramborem.
Poznámka k receptu na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí:
Můžeme místo perlivé vody dát i pivo. Místo kouřové soli můžeme nahradit uzenou sypkou papriku se solí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 18.03.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 700 gramů kuřecího masa (prsní řízky) 2 PL olivového oleje 1 lžička kouřové soli 1 lžička sušeného zázvoru bylinky ( libeček a petrželka ) hladká mouka na obalení strouhanka domácí na obalení 2 - 3 vejce olivový olej + perlivá voda /150-200 ml/
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
|
|
