|
Nejlepší recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty |
|
Vodu, olej a sůl dám svařit, poté co začne voda vřít, přisypeme hladkou mouku a stále mícháme, dokud se nám těsto nezačne lepit na okraje a nezačne tuhnout. Hmotu dáme vychladnout a po vychladnutí přilejeme vejce a necháme míchat, dokud není těsto elastické...
|
|
|
|
|
Dort s jahodami/jiným ovocem |
|
Nejdříve si vymažeme a vysypeme dortovou formu. Dáme předehřát troubu tak na 170°C. Pak ve šlehači dáme vyšlehat bílky, do nich přidáme třetinu cukru, pak postupně přidáváme po jednom žloutku a po částech zbylý cukr. Na konec jemně vmícháme mouku. Dáme...
|
|
|
|
|
Pařížské kostky černobílé |
|
Den předem si připravíme Pařížskou šlehačku: 1 smetanu vaříme za stálého míchání s bílou čokoládou a kouskem másla asi 1 min. Přelejeme do misky a dáme vychladit. Do druhé smetany dáme tmavou čokoládu a rovněž svaříme s plátkem másla. Necháme v le...
|
|
|
|
|
Roláda bez mouky se šlehačkou |
|
1.Vyšleháme žloutky a Heru s cukrem a 2 lžícemi teplé vody (7 minut). 2.Poté přidáme sníh z bílků a dáme péct na 180 stupňů 15 – 20 minut.položíme na pečící papír 3.Vyšleháme si šlehačku s vanilkovým cukrem a ztužovačem. 4.Natřeme na vychladlo...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev se šlehačkou |
|
Nahrubo nastrouhám mrkev, kterou osmahnu na lžíci másla, osolím, hodně opepřím-manžel to má takhle rád a zaleju kelímkem šlehačky, kelímek je zhruba na půl kila mrkvičky. Dusím dokud mrkvička není měkká. Smetana se odvaří a zůstane jen taková omáčka, d...
|
|
|
|
|
Májová polévka |
|
Na tuku osmažíme slaninu a přídámě nakrájenou cibuli, kterou osmažíme, ale raději do sklovita. Zalejeme vodu a přidáme koření a kostku masoxu. Mezitím si dáme do hrnku krupici, zalijeme ji studenou vodou a necháme nabobtnat. Když začne voda vařit, přidáme do...
|
|
|
|
|
Jablečný pohár nejen vánoční - recept od maminky |
|
Jablka podusíme ve vlastní šťávě spolu s kořením, cukrem a citrónovou šťávou do změknutí a necháme zchladnout. Créme Olé ušleháme s mlékem - podle návodu na obale. Do skleniček dáme část jablek, pudink, jablka a pudink. Dáme vychladit. Pak dozdobíme šl...
|
|
|
|
|
Recept na Masopustní bobíky pro maškary |
|
Smícháme mouku, povolený tuk a šlehačku. Z těsta vyvalujeme v ruce malé kuličky (můžeme si ruce trochu pomoučnit). Ty dáme na vymazaný plech a pečeme asi půl hodinky do zlatova (záleží na typu trouby). Horké kuličky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném ...
|
|
|
|
|
Palačinkové měšce - recept od maminky |
|
Palačinku zlehka potřít marmeládou. Do středu kopeček zmrzliny, ovoce. Svážeme do měšce a svážeme provázkem. Ozdobíme šlehačkou a kakaem, polevou,...dle fantazie....
|
|
|
|
|
Jogurtové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Vejce šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a pak při nejnižších obrátkách šlehače střídavě přidáváme mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Upečeme na hlubokém plechu 40 x 30 cm, použijeme papír na pečení. Po vychladnutí papí...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené jablko s klikvou |
|
Jablka rozkrojíme napříč v horní třetině a z dolní částí odstraníme ohryzek - jde to velmi dobře nožem, někdo ale preferuje při práci lžičku. Díky tomu nám vznikne jakási nádobka, do které dáme na dno tři rozinky, lžičku klikvové marmelády a lžičku...
|
|
|
|
|
Koktejl "banánky v čokoládě" |
|
Banány rozmixujeme ponorným mixérem společně s jogurty, přidáme šlehačku a trochu mléka (mléko ovlivní hustotu-čím více, tím řidší a méně čokoládové). Společně ještě jednou vše promixujeme. Podáváme chlazené...
|
|
|
|
|
Suchovské kyselé s hubami - recept od maminky |
|
V kastrolu si rozškvaříme sádlo, vložíme na kostky nakrájenů cibulu. Orestujeme do zlatova a přidáme nastrůhané zemáky. Přidáme nakrájenů krkovicu,zelí a čerstvé huby. Podlijeme vývarem a přidáme ostatní ochucovadla. Dusíme do měkka. Pokud dáme fazole t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečené jablečné dortíčky |
|
Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky. Zalejeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou šťávu a 10 minut povaříme. Mezitím si smícháme 400ml vody a dva vanilkové pudinky. Uvařenou jablečnou směs pomačkáme mačkátkem na brambory, přilijeme...
|
|
|
|
|
Mlsná mrkev |
|
Mrkev nakrájíme na kolečka a podusíme na másle doměkka. Přidáme tvaroh, rozmícháme a osladíme. Nakonec přimícháme šlehačku. Podáváme s pečivem nebo vánočkou....
|
|
|
|
|
Dortík rychlovka - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků ušleháme pevný sníh. Zbytek surovin( vč. žloutků) ušleháme a nakonec zhlehka vmícháme sníh z bílků. Pečeme na 180°C přibližně 15-20 minut. Na krém si nejprve ušleháme šlehačku se ztužovačem, pak přidáme...
|
|
|
|
|
Bešamelové palačinky |
|
Máslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku, orestueme, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme rozšlehaná vejce, cukr, hrubou mouku, vanilínový cukr a tolik minerálky, aby bylo těsto p...
|
|
|
|
|
Pohár čokoládový |
|
Šlehačku nasypeme do misky, přidáme kakao, zamícháme, ozdobíme kuličkama a dáme navrch jahodu....
|
|
|
|
|
Šlehačková buchta |
|
Ušleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme mouku a pomalu tekutou šlehačku. Vyšleháme, nalejeme na plech. Je možné i poklást ovocem, ale není nutné....
|
|
|
|
|
Perník Paříž |
|
Celá vejce, vodu, olej a cukr vyšleháme do pěny a pak přidáme ostatní suroviny, těsto má být řidší, proto možno zředit mlékem. Nalijeme na pekáč vymazaný tukem a vysypaný hr. moukou a upečeme. Na vychladlý naneseme čok. polevu (vše necháme nad párou rozp...
|
|
|
|
