Recept na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Recept na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím je zařazen v kategorii moučníky - ostatní - záviny, rolády.
K přípravě Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 50 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 100 ml piva(zde Budvar 10°) 1/2 Hery či jiný podobný tuk 3 hrstí jemně nakrájeného hlávkového zelí 1 hrst spařených hrozinek 3 - 4 lžíce cukru 1 lžíce skořice citronová šťáva podle chuti Vajíčko na potření 3 lžíce strouhanky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Recept na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím:
Mouku smícháme s kousky Hery a spolu s pivem vypracujeme těsto. Necháme 10 minut odpočinout, pak na pomoučeném válu vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Pak slijeme a necháme vychladnout. Na těsto nasypeme strouhanku, zelí smíchané se skořicí a cukrem, podle chuti zakápneme citronovou šťávou. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a zabalíme. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby péct asi na 40 minut (cca 190°C).
Poznámka k receptu na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím:
Náplň mžeme libovolně obměňovat, těsto je univerzální (naslano i nasladko).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72
- Datum vložení: 03.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní - Záviny, rolády
- Suroviny: Těsto: 50 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 100 ml piva(zde Budvar 10°) 1/2 Hery či jiný podobný tuk 3 hrstí jemně nakrájeného hlávkového zelí 1 hrst spařených hrozinek 3 - 4 lžíce cukru 1 lžíce skořice citronová šťáva podle chuti Vajíčko na potření 3 lžíce strouhanky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na skořicový pivní závin s hlávkovým zelím,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
|
|
