Recept na Skořicové hvězdy s vanilkou
Recept na Skořicové hvězdy s vanilkou je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Skořicové hvězdy s vanilkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 bílky 250g cukru krupice 1 PL mleé skořice 400g mletých mandlí 2 PL moučkového cukru 1 lusk vanilky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Skořicové hvězdy s vanilkou
Recept na Skořicové hvězdy s vanilkou:
Šleháme bílky a pomalu přidáváme cukr krupici, až vznikne tuhý sníh. Do něho vmícháme vanilkový cukr, který jsme připravili ze 2 lžic moučkového cukru a jedné vanilky takto: vanilkový lusk podélně nařízneme a vyškrábneme z něj černou dužinu. Tu smícháme s moučkovým cukrem a dobře rozmícháme. Z připraveného sněhu odebereme čtyři polévkové lžíce (raději více, musela jsem ještě sníh přidělávat) na pozdější použití a do ostatního opatrně vmícháme mleté mandle se skořicí, až nám vznikne tuhé těsto. Takto připravené těsto vyválíme na dobře pocukrovaném vále na sílu asi půl centimetru a vykrájíme hvězdy, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Hvězdy ještě celé potřeme schovaným sněhem a dáme péct. Pečeme v troubě předehřáté na 160°C přibližně 12 minut. Sníh na povrchu nesmí zhnědnout.
Poznámka k receptu na Skořicové hvězdy s vanilkou:
Jsou vynikající, recept jsem získala na stránkách Koření od Antonína
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Skořicové hvězdy s vanilkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Petra Benesova (Petra Benešová)
- Datum vložení: 04.02.2015
- Počet porcí: cca 85 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 3 bílky 250g cukru krupice 1 PL mleé skořice 400g mletých mandlí 2 PL moučkového cukru 1 lusk vanilky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na skořicové hvězdy s vanilkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Skořicové hvězdy s vanilkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Skořicové hvězdy s vanilkou
|
|
