Recept na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou
Recept na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg rebarbory 125 ml vody šťáva z jednoho citrónu čerstvý oloupaný zázvor (cca 5 cm kořen) 750 g cukru 60 g kandovaného zázvoru (prodejny zdravé výživy a sušených plodů) 2 pol. lžíce jemně nasekané čerstvé máty.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou
Recept na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou:
1. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné kousky (cca 1 cm). Vložte do hrnce, přidejte citrónovou šťávu a vodu (nedávejte víc než v receptu, rebarbora pustí hodně vody sama) a přiveďte k varu. Čerství zázvor rozkrojte na cca 5 kousků. Za častého míchání vařte až do změknutí rebarbory. Pak odstraňte zázvor. 2. Přidejte cukr a míchejte, až se rozpustí. Přiveďte směs opět k varu a míchejte až do zhoustnutí. Odstraňujte postupně pěnu. 3. Přidejte nadrobno nasekaný kandovaný zázvor a nasekanou mátu. zamíchejte a ihned plňte do sklenic. Zavíčkujte a obraťte dnem vzhůru a nechte zchladnout.
Poznámka k receptu na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou:
Marmeláda je lehce pikantní a osvěžující. Na čerstvém pečivu je úžasná!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bohunka
- Datum vložení: 25.08.2009
- Počet porcí: cca 4 skleničky
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1 kg rebarbory 125 ml vody šťáva z jednoho citrónu čerstvý oloupaný zázvor (cca 5 cm kořen) 750 g cukru 60 g kandovaného zázvoru (prodejny zdravé výživy a sušených plodů) 2 pol. lžíce jemně nasekané čerstvé máty
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou
|
|
