|
Recept na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Recept na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
0,5 kg hovězí klišky 1 ks větší cibule 1 ks plechovka (400g) loupaných rajčat Pomodoro Pelati (z Penny) ~1/2 krabice z 500g protlaku Passata di Pomodoro (z Penny) 1 ks pyramidka koření na Svíčkovou od Vitany (obsahuje: n. koření,pepř,bobek,citr. kůra…) 2-3 PL cukru 1 ks hovězí bujón 1-2 čl Podravka (Kuchárek) 1 PL Worcester 1 PL hl. mouka + 2dl mléka (voda) olej + máslo, Ketchup na dochucení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Recept na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem:
Začneme tím, že dáme do DP vyrobit těsto na knedlíky - viz. níže. Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. V širokém kastrolu na oleji a másle zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme, zalijeme vřící vodou do roviny, přidáme pyramidku, bujón a dusíme do měkka (~80min.). Maso vyjmeme, přidáme pokrájená rajčata z konzervy i se šťávou, protlak dle potřebného množství, Podravku, Worcester, cukr, mléko s rokvedl. moukou a vaříme asi 30min. Poté vyjmeme pyramidku a rozmixujeme tyč. mixérem. Můžeme dochutit Ketchupem, cukrem...V omáčce prohřejeme maso a můžeme podávát. Knedlíky jak je dělám já: 350g hr. mouky, 150ml vlaž. mléka, 1 vejce, 1/4 balíčku droždí, 1PL oleje, 1/2 čl soli, 1/4 čl cukru, krutonky(rohlík). Vše dáme do pekárny na prog. těsto (1,5hod.), po vyjmutí vyválíme /vytáhneme těsto na menší placku, poklademe krutonky, srolujeme, rozdělíme na dva díly, doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře 25 minut. Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a nesrazily se.
Poznámka k receptu na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem:
Jurek: do rajské sa dáva všetko čo doma nájdeš bujón, podravka, vegeta, masox, jíška kečap, sojovka,
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Tom Beyk
- Datum vložení: 08.07.2014
- Počet porcí: ~6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 0,5 kg hovězí klišky 1 ks větší cibule 1 ks plechovka (400g) loupaných rajčat Pomodoro Pelati (z Penny) ~1/2 krabice z 500g protlaku Passata di Pomodoro (z Penny) 1 ks pyramidka koření na Svíčkovou od Vitany (obsahuje: n. koření,pepř,bobek,citr. kůra…) 2-3 PL cukru 1 ks hovězí bujón 1-2 čl Podravka (Kuchárek) 1 PL Worcester 1 PL hl. mouka + 2dl mléka (voda) olej + máslo, Ketchup na dochucení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
