Recept na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
Recept na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Polévka z řapíkatého celeru s hráškem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 řapíků celeru 1,5 litru vody 1 lžička soli 1/2 kostky bujónu 1 malá konzerva sterilovaného hrášku 4 - 5 lžic světlé hotové jíšky 10 dkg libové slaniny 1 starší houska 1 lžíce sádla sušená petrželka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
Recept na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem:
Do osolené vařící vody dáme vařit omyté řapíky nakrájené na menší kusy. Vaříme je asi 20 minut. Starší housku nakrájíme na kostičky a na sádle je osmažíme do červena.Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce jí na sucho opečeme. Uvařené řapíky rozmixujeme ponorným mixérem a dáme opět vařit. Zahustíme jíškou, krátce povaříme, ochutíme kouskem bujónu a přidáme vodou propláchnutý hrášek. Necháme přejít varem, vmícháme sušenou petrželku a odstavíme. Jednotlivé porce na talíři doplníme osmaženou houskou a slaninou.
Poznámka k receptu na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem:
Vše bylo řečeno, bod je zasloužený, dělám podobnou, bez jíšky a bujonu, má sílu i tak
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polévka z řapíkatého celeru s hráškem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 16.02.2014
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 5 řapíků celeru 1,5 litru vody 1 lžička soli 1/2 kostky bujónu 1 malá konzerva sterilovaného hrášku 4 - 5 lžic světlé hotové jíšky 10 dkg libové slaniny 1 starší houska 1 lžíce sádla sušená petrželka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polévka z řapíkatého celeru s hráškem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polévka z řapíkatého celeru s hráškem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
|
|
