|
Recept na Pokus o chodské koláče
Recept na Pokus o chodské koláče je zařazen v kategorii zdobení.
K přípravě Pokus o chodské koláče budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kynuté těsto, které máte oblíbené a vyzkoušené a nebo: 1 kg mouky polohrubé výběrové nebo napůl smíchat s hladkou, 15 dkg másla, 25 dkg cukru krupice,malá lžička soli, 1 vanilkový cukr, 6 žloutků, 60 g droždí, 2 lžíce rumu, 5 dcl smetany nádivky: tvarohová, maková, povidlová, mandle a rozinky v rumu máčené Na přání doplňuji nádivky: do povidel jsem dala jen rum tvarohová: 1 kg tvarohu ve vaničkách, 20 dkg zakysané smetany, cukr dle potřeby, vanilkový cukr, rum, 1 vajíčko, 2 lžičky maizeny maková: mletý mák svaříme s mlékem, cukrem, přidáme 2 ks hřebíčku. Když je částečně povařený, přidáme l lžíci rybízového džemu, malou lžičku skořice, vanilkový cukr a pak oloupaná, na hrubším struhadle nastrouhaná jablka, zahustíme rozdrobenými perníčky, které se nazývají ruměnky a nakonec do vychladlého máku dáme rozinky namočené v rumu a 1 velkou lžíci rumu k tomu, ale opravdu až nakonec, aby se vařením rum neodpařoval..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pokus o chodské koláče
Recept na Pokus o chodské koláče:
Přímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky. Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam poměrně dost, tak aby se těsto dobře propeklo. Protože jsem měla tvaroh ve vaničkách, který ochucuji rumem, jako vše ostatní, dala jsem do něj raději 2 kávové lžičky maizeny. Zadělávala jsem z 1,20 kg mouky a vyšlo mi jich z této dávky 7 ks o průměru cca 25 - 30 cm.
Poznámka k receptu na Pokus o chodské koláče:
Dnes mě popadlo toto pečení, přestože čas se v této době nachyluje spíše na masopustní koblihy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pokus o chodské koláče, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: yanull (J@n@)
- Datum vložení: 12.04.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zdobení
- Suroviny: Kynuté těsto, které máte oblíbené a vyzkoušené a nebo: 1 kg mouky polohrubé výběrové nebo napůl smíchat s hladkou, 15 dkg másla, 25 dkg cukru krupice,malá lžička soli, 1 vanilkový cukr, 6 žloutků, 60 g droždí, 2 lžíce rumu, 5 dcl smetany nádivky: tvarohová, maková, povidlová, mandle a rozinky v rumu máčené Na přání doplňuji nádivky: do povidel jsem dala jen rum tvarohová: 1 kg tvarohu ve vaničkách, 20 dkg zakysané smetany, cukr dle potřeby, vanilkový cukr, rum, 1 vajíčko, 2 lžičky maizeny maková: mletý mák svaříme s mlékem, cukrem, přidáme 2 ks hřebíčku. Když je částečně povařený, přidáme l lžíci rybízového džemu, malou lžičku skořice, vanilkový cukr a pak oloupaná, na hrubším struhadle nastrouhaná jablka, zahustíme rozdrobenými perníčky, které se nazývají ruměnky a nakonec do vychladlého máku dáme rozinky namočené v rumu a 1 velkou lžíci rumu k tomu, ale opravdu až nakonec, aby se vařením rum neodpařoval.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pokus o chodské koláče,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pokus o chodské koláče - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pokus o chodské koláče
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
