Recept na Pizza Parmiggiana
Recept na Pizza Parmiggiana je zařazen v kategorii pizzy.
K přípravě Pizza Parmiggiana budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
oblíbené těsto na pizzu - z 500 g hladké mouky 1 lilek 200 g mozzarelly 200 g pasty z drcených rajčat nebo rajského protlaku 2 stroužky česneku 100 g parmazánu zelená cibulka (nemusí být) olivový olej oregano sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pizza Parmiggiana
Recept na Pizza Parmiggiana:
Lilek nakrájíme na podélné tenoučké plátky, které posolíme a necháme asi půl hodiny vypotit. Poté je opláchneme, dobře osušíme, potřeme olejem a ugrilujeme. Připravené těsto na pizzu vyválíme a rozprostřeme do formy nebo na plech. Rajský protlak nebo pastu trochu osolíme, smícháme s utřeným česnekem a oreganem, přidáme trochu olivového oleje a touto směsí potřeme povrch těsta. Poklademe plátky mozzarelly, poté plátky grilovaného lilku, případně kousky zelené cibulové natě a navrch zasypeme jemně strouhaným parmazánem tak, aby se při pečení vytvořila stejnoměrná souvislá vrstvička. Posypeme oreganem, postříkáme olivovým olejem a pečeme v maximálně rozpálené troubě.
Poznámka k receptu na Pizza Parmiggiana:
Používám toto těsto: http://www.toprecepty.cz/recept/15556-rychla-pizza...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pizza Parmiggiana, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 26.11.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pizzy
- Suroviny: oblíbené těsto na pizzu - z 500 g hladké mouky 1 lilek 200 g mozzarelly 200 g pasty z drcených rajčat nebo rajského protlaku 2 stroužky česneku 100 g parmazánu zelená cibulka (nemusí být) olivový olej oregano sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pizza parmiggiana,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pizza Parmiggiana - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pizza Parmiggiana
|
|
