|
Bublanina s kousky broskví |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem, k tomu přimícháme prosáté tři hrnky pol. mouky s práškem do pečiva, na kousky nakrájené broskve s kompotu a vlijeme všechnu šťávu též s kompotu. Vyložíme plech, nebo pekáč pečícím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme ...
|
|
|
|
|
Rolovaný dortík |
|
Žloutky spolu s cukrem vyšleháme do husté, bílé pěny. Postupně přilijeme olej ( ne do ohně... to dá rozum! ) a znova šleháme. Mouku s kypřícím práškem 2x prosijeme. Z bílků a špetičky soli vyšleháme pevný sníh, do kterého pak vmícháme žloutkovou hmot...
|
|
|
|
|
Kaštanové řezy |
|
korpus: v míse šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme do hustého sněhu. Postupně přidáváme žloutky. Jemným pramínkem za stálého šlehání vlejeme olej. Nakonec vmícháme kakao a mouku. Těsto rozetřeme na plech 35 x 25 cm, který jsme vyložili pečícím p...
|
|
|
|
|
|
Řezy s čokokrémem a šlehačkou - recept od maminky |
|
Bílky vyšleháme s cukrem dopevna, všleháme olej a žloutky a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na hlubším plechu vyloženém pečicím papírem (cca 25x35cm) v předehřáté troubě, 150°C cca 25min. Vychladlý korpus podélně prořízneme a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohohová bábovka s brusinkami |
|
Vejce vyšleháme s cuky, přidáme rozpuštěnou Heru, tvaroh, mouku s práškem a sodou, mléko a nakonec oříšky, čokoládu a brusinky (můžeme použít i rozinky). Pečeme na 170°C asi 50-60 minut. Vychladlou bábovku pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Rychlé dunajské vlny |
|
Máslo (tuk na pečení) vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vejce. Když je směs hladce vyšlehaná, začneme postupně přidávat mouku s kypřícím práškem. Vyšleháme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. Do jednoho zamícháme kakao a 5 lžic cukru krys...
|
|
|
|
|
Mramorovaná bábovka - recept od maminky |
|
V míse smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, smetanu, mléko a dobře promícháme. Polovinu těsta si odložíme do jiné misy a přidáme kakao. Do vymazané a vysypané bábovkové formy střídavě lijeme světlé a tmavé těsto. Pak dáme péct...
|
|
|
|
|
Jahodová Karkulka |
|
Vše smícháme, vlejeme na připravený plech s vysokým okrajem a dáme péct. Po upečení necháme vychladnout a pak krájíme na pravidelné kousky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švédský koláč 2 |
|
Vše na těsto-mouku,cukr a prdopeč. smícháme v suchou směs.Na vymazaný plech nasypeme 2hrnky směsi do tvaru koláče.Na to nalijeme řidší tvarohovou náplň a posypeme zbytkem těstové směsi.Na povrch koláče klademe tenké plátky másla a dáme péci do mírně vyh...
|
|
|
|
|
|
|
Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami |
|
Minimálně hodinu před začátkem přípravy moučníku vytvoříme z výše uvedených surovin tvarohovo - kokosové kuličky. Hmotu dobře propracujeme, necháme půl hodiny v lednici a utvoříme 15 kuliček ( já jich měla 12, ale byly moc velké, příště udělám menš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řezy Balaton |
|
Tvarohový krém - 500g tvarohu, 150g hery, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukr - vymícháme nejdříve heru s cukrem, přidáme tvaroh a vyšleháme. Naneseme na vychladlý piškot. Pudink - 2 ks vanilkového pudinku, 3 PL cukru, 7 dcl pomerančového džusu (nebo i...
|
|
|
|
|
Jahodová bábovka s čokoládou - recept od maminky |
|
Rozpuštěné máslo s moučkovým i vanilkovým cukrem a vajíčkama vyšleháme na hladké těsto, mouku si promícháme s práškem do pečiva a po částech přidáváme do vyšlehaného těsta z vajec. Pak přidáme citronovou šťávu a jahody umyté a rozmačkané vidličk...
|
|
|
|
|
Kávová buchta |
|
Suroviny na piškot smícháme a upečeme. V mléce si uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem. Naneseme druhou polovin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový moučník |
|
První směs v misce promícháme a druhou směs zvlášť rozmixujeme. 2 hrnky 1. směsi rozsypeme na vymaštěný plech. Pak opatrně nalijeme náplň tj. 2 směs a necháme 10-20 min. ustát. Pak zbytek z 1. směsi nasypeme po těch 20 min. nahoru a nastrouháme půl másla ne...
|
|
|
|
|
Bábovka vídeňská |
|
Mléko, cukr, máslo a kakao necháme přejít varem. Do vychladlého přidáme mouku, vejce, vanilkový cukr, vyšleháme a dáme péct do předehřáté trouby....
|
|
|
|
|
Posýpátková buchta - recept od maminky |
|
Z mouky, cukru, vanilkového cukru a másla uděláme drobenku. Odebereme menší hrnek a do zbytku přidáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, nahoru dáme ovoce (jahody, jablka nebo meruňky) a posypeme zbytkem drobenky. Dáme péct....
|
|
|
|
|
Pudingový koláč |
|
Klasicky si urobim piskotove cesto, zatial bez kakaa. Dve tretiny cesta vylejem na vymasteny a vysypany plech a rozotriem po celom dne. Do ostatneho cesta si vmiesam kakao a dam cik cak na biele cesto. Uvarim si puding z 2 jahodovych pudingov. Cukor podla chuti a za horuca ho ...
|
|
|
|
|
Kokosové řezy s kakaovou polevou |
|
Všechny ingredience na těsto smícháme a vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu.Pečeme asi 30 minut při 180 stupňích.Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme máslu a až bude zcela rozpuštěné vypneme vařič a přidáme zbylé ingredience.Upečenou buchtu necháme...
|
|
|
|
