|
Recept na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené
Recept na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené je zařazen v kategorii moučníky - perníky.
K přípravě Perníčky sv. Vojtěcha - upravené budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 3 vejce 6 lžic mléka 3 lžíce medu 1 lžíce sádla 1 kypřící prášek do perníku 2 hřebíčky 2 kuličky nového koření 1 lžička mleté skořice 1 vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené
Recept na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené:
V míse utřeme vejce s cukrem, přidáme med, mléko, povolené sádlo, skořici a roztlučený hřebíček a nové koření. Vyšleháme hladkou hmotu. Na vál nasypeme mouku s práškem do perníku a postupně přiléváme našlehanou vaječnou pěnu. Dobře promísíme, vál pomoučíme a vytvoříme pevné těsto, které je vláčné a neláme se. Těsto vyválíme na cca 5mm silnou placku, vykrájíme tvary, které přeneseme na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 170°C 8 minut.
Poznámka k receptu na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené:
Původní recept na tyto perníčky pochází ze stránek Chytrá žena a Vánoční sen. Mají se přidat pouze vaječné žloutky. Ovšem protože se při realizaci prostě nedařilo vytvořit těsto - bylo to suché jako strouhanka - přilila jsem oddělené bílky. Výsledek je velmi dobrý, perníčky jsou chutné a měkounké. Můžeme zdobit podle fantazie. Na fotografii jsou perníčky neozdobené, protože jsme je s dcerou dělaly na školní vánoční trh nikoli k jídlu, ale jako dekoraci. I když jíst se dají a dokonce s chutí... Ze stejného důvodu jsem je nepotírala vejcem, ale nechala v rustikální podobě... Pokud by někdo chtěl tmavé perníčky, přidá do těsta (do tekuté části) 2 lžíce kakaa.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Perníčky sv. Vojtěcha - upravené, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 31.01.2012
- Počet porcí: 4 plechy
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Perníky
- Suroviny: 500 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 3 vejce 6 lžic mléka 3 lžíce medu 1 lžíce sádla 1 kypřící prášek do perníku 2 hřebíčky 2 kuličky nového koření 1 lžička mleté skořice 1 vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na perníčky sv. vojtěcha - upravené,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Perníčky sv. Vojtěcha - upravené
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
