|
Recept na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Recept na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 mini kuřátka á 500g/ název-viz obrázek/ šťáva ze 3 citrónů 3-4 stroužky prolisovaného česneku 150 g uzeného špeku 3 PL bylinek /petrželka, libeček, rozmarýn/ 1 ČL sušeného tymiánu 1 PL olivového oleje 1 PL másla 4 cherry rajčátka sůl, kmín špetka černého pepře 100 ml červeného vína + vývar z drůbků.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Recept na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí:
Mini kuřátka omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a prosolíme je ze všech stran. Česnek si prolisujeme. Bylinky omyjeme, otrháme lístečky a pokrájíme nadrobno. Do misky vymačkáme šťávu ze všech citrónů, poté přidáme odrhnuté bylinky, olivový olej, červené víno, sušený tymián, česnek, čerstvý pepř a řádně promícháme. Touto směsí kuřátka hezky potřeme a směs pak hezky vetřeme i dovnitř. Kuřátka pak necháme takto potřená asi 2 hodiny přiklopené v chladu. Mezitím si špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme si ho hezky v pekáčku do zlatova a pak už jen k rožkvařenému špeku přidáme obě kuřátka naložená ve směsi z bylinek. Podlijeme vývarem a necháme vše pomalinku péci/cca 25-30 minut. V polovině pečení přidáme na kuřátka hoblinky másla a trochu olivového oleje, aby se nám máslíčko nepřepálilo a kuřátka pečeme dál až do zlatova. Ke konci pečení přidáme cherry rajčátka. Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Poznámka k receptu na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí:
Gnocchi jsem zkusila orestovat, pak i upravit jinak a podávat jako přílohu k drůbežímu masíčku. Dodám sem ještě v dalším receptu.Kuřátka nedávno prodávali v Intersparu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 05.04.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 2 mini kuřátka á 500g/ název-viz obrázek/ šťáva ze 3 citrónů 3-4 stroužky prolisovaného česneku 150 g uzeného špeku 3 PL bylinek /petrželka, libeček, rozmarýn/ 1 ČL sušeného tymiánu 1 PL olivového oleje 1 PL másla 4 cherry rajčátka sůl, kmín špetka černého pepře 100 ml červeného vína + vývar z drůbků
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
