Recept na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Recept na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 filety z pangase 1 menší hlávka brokolice 2 trojúhelníčky taveného sýra "Primátor" 2-3 lžíce zakysané smetany citrónová šťáva bílý pepř sůl hladká mouka 2 vejce, trochu mléka jemná strouhanka olej na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Recept na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou:
Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme. Smícháme je s nadrobno nakrájeným sýrem a zakysanou smetanou. Tuto směs klademe na filety pangase, které jsme osolili, opepřili a pokapali citrónovou šťávou. Maso zavineme a upevníme za pomoci párátek. Závitky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích s přidáním mléka a ve strouhance. Ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Nejlepší je použít střední teplotní stupeň, při kterém můžeme smažit téměř dvacet minut bez spálení trojobalu a s dokonalou tepelnou úpravou masa. (viz. foto) Zbylou brokolici použijeme coby přílohu.
Poznámka k receptu na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou:
To vypadá moc dobře+9
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 24.04.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 4 filety z pangase 1 menší hlávka brokolice 2 trojúhelníčky taveného sýra "Primátor" 2-3 lžíce zakysané smetany citrónová šťáva bílý pepř sůl hladká mouka 2 vejce, trochu mléka jemná strouhanka olej na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
|
|
