|
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
vepřová panenka olivový olej sůl, pepř plnotučná hořčice kuřecí vývar na podlití oříšek másla, lžíce hladké mouky maličké brambůrky olivový olej sůl, pepř, kmín, podravka baby karotka špagetová dýně, grilovací koření sůl, pepř máslo, olivový olej petrželka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou:
Panenku jsem obdblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila příčně napůl, nasolila, opepřila, zakápla olivovým olejem, nechala hodinu v lednici odležet. Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté podlila mírně kuřecím vývarem ( uschovávám si průběžně v mrazáku ) a do změknutí jsem pod poklicí dusila. Pro získání dobrého výpeku jsem do šťávy dala 2 lžíce plnotučné hořčice, povařila a pak jsem vmíchala máslo s hladou mouku na kašičku, povařila. Malinké brambůrky jsem pořádně omyla, rozkrájela na půlky, osolila, opepřila, okmínovala, posypala podravkou, zakápla olivovým olejej a vložila do rozpálené trouby, při 180 jsem je pekla do změknutí. Špagetovou dýni jsem omyla, nakrájela na 1cm silné plátky, osolila, opepřila, posypala griovacím kořením. Na rozpálenou pánev dala lžíci olivového oleje a nejdříve zprudka jsem plátky opekla, pak ztáhla teplotu a pomalu opékala, dokud nezměkne a nechytne krásnou karamelovou barvu. Baby karotku jsem dělala stejným postupem, ale na máslíčku. Podávala jsem s domácí tatarkou a brusinkovou omáčkou. Dobrou chuť a pěkné pokoukání...
Poznámka k receptu na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou:
Recept vypadá skvěle, jen se mi tam nelíbí ta "podravka"..Děkuji za inspiraci
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: holka ze severu
- Datum vložení: 29.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: vepřová panenka olivový olej sůl, pepř plnotučná hořčice kuřecí vývar na podlití oříšek másla, lžíce hladké mouky maličké brambůrky olivový olej sůl, pepř, kmín, podravka baby karotka špagetová dýně, grilovací koření sůl, pepř máslo, olivový olej petrželka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
