Recept na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Recept na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g kysaného zelí 1 PL feferonového krému 80 g anglické slaniny 200 g domácí dobře vyuzené klobásky 20 g hladké mouky 200 g brambor 1 větší cibule 2,5 l vody 150 ml 12% smetany čerstvý mletý pepř 2 mrkve 1 bujón/ale nemusí být/ olej sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Recept na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou:
Na rozpáleném oleji orestujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky.Při restování přidáme feferonový krém, zamícháme a vše pak zaprášíme hladkou moukou a opět promícháme. Poté zalijeme vodou, přidáme brambory pokrájené na kostičky, pokrájené mrkvičky a nakonec scezené a pokrájené zelí s kořením. Povaříme do měkka a nakonec zjemnime smetanou.
Poznámka k receptu na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou:
Zdobíme na talíři pokrájenou paprikou apod. Můžeme přidat masový bujón. Ale pak sůl není nutná, feferonový krém a další suroviny udělají polévce již i tak pikantní chuť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 24.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 500 g kysaného zelí 1 PL feferonového krému 80 g anglické slaniny 200 g domácí dobře vyuzené klobásky 20 g hladké mouky 200 g brambor 1 větší cibule 2,5 l vody 150 ml 12% smetany čerstvý mletý pepř 2 mrkve 1 bujón/ale nemusí být/ olej sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
|
|
