|
Moje křupavé kuřecí placky |
|
Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky. Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a vejce. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout. Kukuřičné lu...
|
|
|
|
|
Špenát se smetanou |
|
Špenát umyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme polohrubou mouku a opečeme na oleji. Přidáme špenát a krátce za stálého míchání vaříme (pozor bublá). Podlijeme smetanou a přidáme vajíčko, sůl a pepř. Vše spolu přived...
|
|
|
|
|
Recept na Salát "Věnec" |
|
Vejce, brambory, mrkev, sýr nastrouhat na struhadle. Maso nakrájet nadrobno. Ořechy rozdrtit. Uprostřed talirže dát sklenicí a kolem něj poskládat suroviny vrstvami. každou vrstvu promazat majonézou. 1 - brambory 2 - maso 3 - vejce 4 - ořechy 5 - mrkev 6 -...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenatové šátečky s rybou |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a nakrájame na veľké štvorce. Každý štvorec v jednej polovici posypeme malým množstvom strúhanky. Na ňu dáme trocha rozmrazeného špenátu, malý kúsok rozmrazenej filety a plátok syra Niva. Okraje potrieme vajíčko...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát – verze KUŘE |
|
Uvaříme si dle návodu na obalu polovinu sáčku těstovin (vřetena, pene) a necháme vychladnout. Grilované kuře zbavíme kůže a obereme maso od kostí. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Stejně tak budeme postupovat i s krájením dalších surovin (uvařená vejce...
|
|
|
|
|
Těstoviny se špenátem |
|
Špenát rozmrazíme a ohřejeme obvyklým způsobem na polovině zpěněné cibule. Přidáme prolisovaný česnek se solí. Na druhé polovině najemno nakrájené a zpěněné cibule se dusí do měkka osolené a opepřené mleté maso. Omáčka: do ohřátého oleje zamích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs se zeleninou (čína) z woku |
|
Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky a naložíme jej do připravené marinády. Dáme do chladu a necháme alespoň 3 hodiny odležet. Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenčí nudličky. Wok nebo jinou hlubší pánev si rozehřejeme a přidáme olej. Do horkého...
|
|
|
|
|
|
Punčový dort |
|
1-Upečieme 2 okruhle piškoty , jednu natrieme marhulovým lekvárom. 2-Potom hranatú piškotu polejeme sirupom ( pomiešame 250ml vody, 130g kr.cukru, 100ml brosk.sirupu , 3pl punčovej aromy) , a tiež potrieme s lekvárom a pokrájeme na úzke pásiky. 3-stočime pásiky a...
|
|
|
|
|
"Dödölle" - bramborové nugety - recept od maminky |
|
Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky, dáme do hrnca, zalejeme vodou len do úrovne zemiakov, osolíme a varíme do úplného rozvarenia zemiakov. Za stáleho miešania pridávame po malých množstvách múku, koľko sú zemiaky schopné prijať, pričom hrniec so zem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosoví smajlíci |
|
Mouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré – prostě jen vezmete oloupané a vykrojené jablko a rozmixujete. Vypracujeme kompaktní t...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně |
|
Velký hrnec naplníme do ¾ horkou vodou, osolíme a přivedeme k varu. Cibuli nakrájíme nadrobno a v kastrůlku na sádle osamžíme do zlatavé barvy. Do větší mísy na jemném slzičkovém struhadle nastrouháme brambory, přidáme sůl a mouku promíchanou se solamyle...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nudličky se žampiony |
|
Na olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené na nudličky. Po chvíli přidáme nakrájený pórek, žampiony, cibulku i s natí, kostku bujónu, zakápneme sójovou omáčkou, ochutíme solí a pepřem a ještě restujeme. Potom přilijeme smetanu, míchám...
|
|
|
|
|
Pomazánka z brokolice |
|
Brokolici uvařit na skus, nejlépe v mikrovlnce nebo v páře, ev.ve vodě, hned zchladit studenou vodou a jemně rozkrájet. Přidat drobně nakrájenou šunku, cibuli, vajíčka, osolit, opepřit, přidat Majolku® nebo tatarku - množství podle hustoty pomazánky a prom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klášterní pochoutka |
|
Klášterní sýr nakrájíme na menší kousky a v misce rozmačkáme vidličkou na jemnější kousky a tzv. nastavíme sýr trochou pomazánkového másla bez příchuti. K lehkému zředění použijeme lžičku olivového oleje. Mlýnkem s pepřem čerstvě opepříme a při...
|
|
|
|
|
Cuketová polévka Dagmar |
|
Cuketu oloupeme, vydlapeme dužinu, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme vařit, Asi tak l a půl hrnku do 2 litrů vody. Osolíme, opetříme a necháme vařit a mezitím si uděláme tmavší zásmažku, zahustíme a dále necháme dobře provařit . Dále si nadrobn...
|
|
|
|
|
Špenátový salát se slaninou |
|
Všechny ingredience pro dressing vložíme do misky a pomocí mixéru smícháme dohromady. Před podáváním necháme na hodinu vychladit v lednici. Zatím si osmažíme kousky slaniny na rozpáleném tuku, dokud není slanina úplně křupavá. Poté ji vyndáme z pánve ...
|
|
|
|
|
Pórková polévka s Hermelínem |
|
Narezanú cibuľu a pór speníme na oleji, pridáme múku, po chvíľke zalejeme vývarom a varíme asi 10 min. Syr rozrežeme na menšie kúsky a pridáme do polievky. Povaríme 3 minúty a polievku rozmixujeme. Dochutíme korením, muškátovým orieškom a jemne nasekanou v...
|
|
|
|
|
Kuře po staropražsku |
|
Koriandr rozdrtíme, smícháme s drobně nakrájenou petrželkou, solí a troškou oleje. Touto směsí potřeme kuřecí stehna a můžeme je nechat v chladu odležet. Na lžíci rozpáleného oleje orestujeme rozinky, když se začnou nafukovat přidáme nakrájené sušené ...
|
|
|
|
|
Rybí pomazánka III. |
|
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu. Podáváme namazané na krajíčky veky. Povrch krajíčku posyp...
|
|
|
|
