|
Myslivecké knoflíky-2 - recept od maminky |
|
Suroviny na linecké zpracujeme, vyválíme, vykrajujeme kolečka (průměr 3 - 3,5cm) a ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do pytlíku na zdobení dáme špičku s kulatým otvorem, naplníme marmeládou a na střed kolečka trochu marmelády stříkneme. Z bíl...
|
|
|
|
|
Medové bochánky |
|
Dobře zpracujeme těsto, ze kterého uděláme malé kuličky, pečeme na papíře. Můžeme slepovat nádivkou a pocákat čokoládou nebo jenom polévat čokoládou, či ozdobit rozinkou, oříškem... Nádivku vytvoříme tak, že rozdrtíme piškoty, přidáme ostatní s...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky alá Stáňa |
|
Ingredience smícháme a necháme min 1 hodinu ODPOČINOUT v lednici. Potom smažíme na pánvi vymazané olejem , hotové palačinky promažeme marmeládou a srolujeme....
|
|
|
|
|
Patrový čokoládový dort s mušlemi - recept od maminky |
|
Na korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce). Pečeme 40min. v předehřáté troubě na 150°C. Na krém smícháme mouku s vodou, svaříme na...
|
|
|
|
|
Nalívance mé ženy |
|
Do mléka dobře rozmícháme celé vejce a rozdrobené kvasnice. Přidáme špetku soli, lžíci cukru, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z citrónu. Postupně vmícháme hladkou a hrubou mouku. Množství záleží na druhu mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na 0řechová bábovka s marmeládovým srdcem |
|
Troubu si zapneme na 170°C. Vymažeme tukem formu a vysypeme kokosem (strouhankou). V misce si ušleháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pomleté nebo nastrouhané ořechy, nastrouhané jablko, olej, mléko a rum. Pečlivě ale jemně zamích...
|
|
|
|
|
Kakaovomalinová roláda - recept od maminky |
|
V míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu. Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku. Do husté pěny postupně přidáme přesátou mouku se škrobem, práškem do pečiva a kakaem. Le...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pudinková mísa |
|
Jednu velkou,nebo dvě menší misky.Na dno rozprostřeme piškoty,které jsme slepili marmeládou.Postříkáme je šťávou nebo rumem,posypeme ořechy a ovocem.Ještě si připravíme další piškoty na druhou vrstvu,aby nám potom neztuhl pudink. Pudink uvaříme podle náv...
|
|
|
|
|
Badyánové hromádky |
|
Vypracujeme těsto, které necháme odležet. Tvarujeme kuličky do kterých zabalíme kousek alginátového ovoce a uděláme nahoře menší důlek. Pečeme ve vyhřáté troubě - kuličky se trochu roztečou a vzniknou hromádky. Po upečení necháme hromádky vychladnout...
|
|
|
|
|
Irské řezy |
|
Z mouky,cukru, másla, vajec a prášku do pečiva zpracujeme těsto. Rozdělíme na 2 stejné části, do jedné zapracujeme kakao. Bílé těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Potřeme marmeládou a pokryjeme kakaovým těstem, které js...
|
|
|
|
|
Kakaové řezy slepované-rychlé |
|
Troubu si zapneme na 175°C. V hlubší míse smícháme mouku s cukry, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozehřátý tuk (ne horký!) a vše v míse pořádně promícháme (i mixérem). Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, nebo na peč. papí...
|
|
|
|
|
Roládky s křenem a marmeládou |
|
Maso rozložíme, potřeme křenem a poklademe šunkou, na kterou dáme na silnější plátky nakrájená jablíčka. Dáme marmeládu a srolujeme. Necháme 15 min. odpočinout. Pak dáme na pánvičku, kde rolády orestujeme a dále přikryté dusíme pod pokličkou 45-60min. P...
|
|
|
|
|
Mřížkové buchtičky |
|
Balení listového těsta rozválíme na cca 0,5cm a vykrájíme z něj požadované čtverečky/obdélníky. 1. SLANÁ VARIANTA: V míse si krátce umixujeme dušenou brokolici, kukuřici a hrášek (já použila 4 větší růžičky brokolice a po 2 velkých lžících kuk...
|
|
|
|
|
Makové hvězdičky |
|
1. Mák umeleme a smícháme s moukou a cukrem. 2. K tomu přidáme změklé máslo a žloutek. 3. Těsto pořádně zpracujeme a na chvíli vložíme do lednice, aby těsto ztuhlo. 4. Poté válečkem vyválíme těsto, ze kterého vykrajujeme hvězdičky. 5. Pečeme v troub...
|
|
|
|
|
Dort Želva Ninja |
|
Bílky se špoetkou soli vyšleháme do sněhu, všleháme cukr krysla, poté přidáme žloutky a olej a nakonec vmícháme lehce mouku smíchanou s kaaem. Nalijeme do formy 20cm průměr a pečeme v předekřáte troubě na 150°C cca 40min. Korpus necháme vychladnout, poté...
|
|
|
|
|
Slepované cukroví - recept od maminky |
|
Sypké suroviny promícháme, přidáme vejce a šťávu, nakonec nakrájíme studený tuk a vypracujeme tužší těsto. Dáme na hodinu vychladit. Potom tence vyválíme, vykrájíme tvary a do poloviny koláčků vypíchneme střed. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi ...
|
|
|
|
|
Kávový dort s marcipánem |
|
Piškot: 7 vajec + 7 polévkových lžic cukru ušleháme dohusta. Lehce vmícháme 7 polévkových lžic mouky, do které jsme zamíchali 1 kávovou lžičku kávy a 1/4 prášku do pečiva. Stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby...
|
|
|
|
|
Recept na Linecké na oslavu |
|
přesátou mouku smícháme scukrem a citronovou kůrou,kterou jsme nastrouhali,k tomu přidáme nastrouhané máslo,žloutky a citronové aroma.Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto,které necháme 1hodinu odpočinout v lednici.Na pomoučeném vále vyválíme plát asi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč z listového těsta |
|
Listové těsto rozválíme (síla 3-4 milimetry) na pomoučněném válu na obdélník, polovinu potřeme pikantní zavařeninou (případně tvarohovou či makovou nádivkou), druhou polovinu vykrájíme speciálním válečkem na mřížky a přeložíme přes natřenou polovi...
|
|
|
|
|
Omeleta s jahodovou marmeládou |
|
Vejce rozšlehejte , přidejte bílý jogurt , žitnou mouku a sůl . Nechte chvilku odstát. Poté rozehřejte trošku řepkového oleje na pánvi a omeletu osmahněte z obou stran do zlatova. Nakonec ji zlehka potřete jahodovou marmeládou....
|
|
|
|
