|
Recept na Makový závin
Recept na Makový závin je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Makový závin budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350 g polohr nebo hladké mouky, 1/2 kostky droždí, 50 g cukru, 150 ml mléka, špetka soli, 1 žloutek, 60 g tuku. Maková náplň : 150 g mletého máku, asi 100 ml mléka, lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 rovná lžička skořice, citronová příchuť nebo rum, 2 lžíce str kokosu..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Makový závin
Recept na Makový závin:
Mouku dáme do mísy, přidáme rozdr droždí, cukr, 2 lžíce mléka, s trochou mouky rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme náplň. Mák přelijeme horkým mlékem, přidáme cukr, vanilk cukr, skořici, příchuť nebo rum, kokos. K vykynutému droždí přidáme sůl, žloutek, zbylé vlažné mléko, rozehřátý prochladlý tuk, vypracujeme tužší těsto a necháme kynout. Chlebíčkovou formu vytřeme tukem a vysypeme hr moukou nebo strouhankou. Těsto rozválíme na obdélník s kratší stranou, stejnou, jako je délka formy. Těsto potřeme náplní a stočíme je z obou delších krajů doprostřed a přendáme do formy. Necháme ještě 10 min kynout a pečeme Při 200°C 5 min a poté při 175°C cca 20 - 25 min.
Poznámka k receptu na Makový závin:
těsto dělám ze 175 g pol a 175 g hl mouky. Nevím na co jsem tentokráte myslela ale mléko do náplně raději postupně přilévejte ať není moc řídká, jinak se při rolování tlačí ven a moc ji tam nezbyde. Jako dnes mě...ach jo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Makový závin, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: alus.s (Alena)
- Datum vložení: 03.10.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 350 g polohr nebo hladké mouky, 1/2 kostky droždí, 50 g cukru, 150 ml mléka, špetka soli, 1 žloutek, 60 g tuku. Maková náplň : 150 g mletého máku, asi 100 ml mléka, lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 rovná lžička skořice, citronová příchuť nebo rum, 2 lžíce str kokosu.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na makový závin,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Makový závin - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Makový závin
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
