|
Recept na Lečo z cukety
Recept na Lečo z cukety je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Lečo z cukety budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1500 g cukety 6 velkých rajčat 750 g paprik 400 g cibule 6 stroužků česneku prolisovaného 140 g rajčatový protlak 500 g pasírovaná rajčata 1 kostka drůbeží bujón 1 polévková lžíce sójové omáčky 1 polévková lžíce soli 1 kávová lžička grilovací koření 3 polévkové lžíce sádla Všechny uvedené suroviny jsou čistá váha..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lečo z cukety
Recept na Lečo z cukety:
Cuketu oloupáme, vybereme měkký vnitřek se semeny a nastrouháme na tenká kolečka. Rajčata spaříme vařící vodou, kůži sloupneme a nakrájíme na kolečka. Papriky rozpůlíme, vybereme semena a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a krátce osmahneme. Přidáme vše ostatní, promícháme,dáme do trouby na spodní mřížku a dusíme na 180°C doměkka asi 45 minut. Během dušení občas promícháme, podle své chuti dosolíme a okořeníme. Dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut od bodu varu. Lečo přidáváme pod maso, na tousty nebo s vejci jako rychlou večeři. Původní recept: 1,5 kg cukety, 5 paprik, 6 cibulí, 6 rajčat, 1 palička česneku, 1 kávová lžička zázvoru, 3 polévkové lžíce sádla, sójová omáčka, kečup. Postup stejný, dušení na plotně. Všechnu zeleninu jsem krájela na robotu. Mladé cukety jsem jen oloupala a nechala i se semeny.
Poznámka k receptu na Lečo z cukety:
Zdroj-původní recept je z knihy "Recepty naší rodiny" od p.Turečkové. Já jsem si jej upravila podle naší chuti.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lečo z cukety, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 19.11.2010
- Počet porcí: 6 sklenic- 500 ml
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1500 g cukety 6 velkých rajčat 750 g paprik 400 g cibule 6 stroužků česneku prolisovaného 140 g rajčatový protlak 500 g pasírovaná rajčata 1 kostka drůbeží bujón 1 polévková lžíce sójové omáčky 1 polévková lžíce soli 1 kávová lžička grilovací koření 3 polévkové lžíce sádla Všechny uvedené suroviny jsou čistá váha.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lečo z cukety,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lečo z cukety - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lečo z cukety
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
