|
Recept na Lafeta
Recept na Lafeta je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Lafeta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g zemiakov, 4 zrnká čierneho korenia, 1/2 lyžičky rasce ( kmínu ), 1 cibuľa, soľ, 1 kocka mäsového bujónu, 1 strúčik cesnaku, 150g slaniny, 1 lyžica hladkej múky, mletá červená paprika, 1 vajce, petržlenová vňať Halušky : 3 zemiaky, soľ, polohrubá múka ( množstvo podľa potreby ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lafeta
Recept na Lafeta:
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na štvrťky, uvaríme vo vode s čiernym korením, rascou, celou cibuľou a soľou. Keď sú zemiaky mäkké, cibuľu vyberieme a zemiaky popučíme. Dolejeme vriacou vodou na potrebné množstvo, pridáme bujón masový, prelisovaný cesnak. Necháme zovrieť. Slaninu narežeme na kocky, upražíme na škvarky a tie vyberieme z tuku. K masti pridáme hladkú múku, mletú papriku, dobre rozmiešame a pridáme do polievky. Povaríme 10 minút. Polievku odstavíme z ohňa a vlejeme do nej za stáleho miešania 1 dobre rozšľahané vajíčko. Polievku dáme do tanierov, do stredu dáme klasické zemiakové halušky, posypeme škvarkami a sekanou petržlenovou vňaťou. Halušky : Zemiaky nastrúhame, pridáme soľ a múku, aby sme dostali hustejšie cesto. Halušky sádžeme do osolenej vriacej vody. Keď vyplávu, sú uvarené. Scedíme.
Poznámka k receptu na Lafeta:
Môžeme podávať i ako samostatné jedlo, vtedy dáme halušiek trošku viac. Polievka nemá byť vodnatá, má byť hustejšia. Recept je zo Života.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lafeta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: tejaja
- Datum vložení: 04.10.2011
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 500 g zemiakov, 4 zrnká čierneho korenia, 1/2 lyžičky rasce ( kmínu ), 1 cibuľa, soľ, 1 kocka mäsového bujónu, 1 strúčik cesnaku, 150g slaniny, 1 lyžica hladkej múky, mletá červená paprika, 1 vajce, petržlenová vňať Halušky : 3 zemiaky, soľ, polohrubá múka ( množstvo podľa potreby )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lafeta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lafeta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lafeta
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
