|
Recept na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
Recept na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou je zařazen v kategorii dietní recepty - redukční.
K přípravě Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g libového mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř,(možno přidat trochu jemně nakrájené cibule, česnek nebo jiné oblíbené koření) 40 g cibule, 180 g kořenové zeleniny - mrkev, celer, petržel, 2 stroužky česneku, 80 g cukety, 160 g rajčat - 1 hodně velké, zhruba 2 lžíce kvalitního kečupu doslazeného stévií nebo trochu drcených rajčat, čerstvé oregáno a 200 g celozrnných těstovin které uvaříme běžným způsobem. Gramáže zeleniny jsou v čisté váze..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
Recept na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou:
Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud je moc suché tak přidáme trošku vody. Můžeme ještě dochutit i jinak, nějakým kořením nebo přidat na jemno nakrájenou cibuli nebo prolisovaný česnek, kdo co má rád. Ze směsi vytvoříme 15 kuliček, které vhodíme do menšího množství mírně osolené vařící vody,(jen aby byly kuličky pod hladinou),můžeme přidat čerstvý libeček a 15 minut vaříme, pak kuličky vyjmeme. Vývar, pokud není moc tučný, můžeme použít na zalití zeleniny při dušení. Cibuli si nakrájíme na půlkolečka, kořenovou zeleninu na kostičky, přidáme cca 1,5 dl vývaru z kuliček nebo vody a dáme chvíli dusit a pak přidáme ostatní zeleninu a podle potřeby dosolíme. Ostatní zeleninu připravíme takto: rajče si nahoře nařízneme do kříže a spaříme vařící vodou nebo na pár sekund ponoříme do vařící vody. Vyjmeme, oloupeme slupku a nakrájíme na drobné kostičky. Cuketu neloupeme, pouze omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, česnek nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle nebo prolisujeme. Vše podusíme do měkka, ale nerozvaříme. Nakonec přidáme kvalitní kečup nebo drcená rajčata a dochutíme. Na talíř dáme těstoviny, masové kuličky a doplníme podušenou zeleninou. Nahoru dáme několik lístků čerstvého oregána(dobromysli) a podáváme.
Poznámka k receptu na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou:
Další mé recepty najdete tady: http://www.merylas.estranky.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 21.10.2014
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Redukční
- Suroviny: 300 g libového mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř,(možno přidat trochu jemně nakrájené cibule, česnek nebo jiné oblíbené koření) 40 g cibule, 180 g kořenové zeleniny - mrkev, celer, petržel, 2 stroužky česneku, 80 g cukety, 160 g rajčat - 1 hodně velké, zhruba 2 lžíce kvalitního kečupu doslazeného stévií nebo trochu drcených rajčat, čerstvé oregáno a 200 g celozrnných těstovin které uvaříme běžným způsobem. Gramáže zeleniny jsou v čisté váze.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
