Recept na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Recept na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg krůtích srdcí 1 větší cibule 20 dkg uzeného špeku 4 stonky řapíkatého celeru 1 kostka masoxu hl. mouka, pepř petrželová nať, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Recept na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem:
Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Krůtí srdce zbavíme vrchní tučné nevzhledné části, přepůlíme a nakrájíme podélně na nudličky. Srdce propláchneme. Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme. Podlijeme vodou tak aby se maso dusilo. Okořeníme solí, pepřem a vložíme jednu kostku masoxu. Dusíme do měkka cca 45 minut. Mezitím si odloupneme 4 stonky řapíkatého celeru a nakrájíme na menší kousky. Posekáme petrželovou nať a vše vložíme k dušenému srdci. K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu. Lehce provaříme cca 15 minut a je hotovo. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Poznámka k receptu na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem:
Celer dodal pokrmu velmi příjemnou chuť a vůni.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 22.01.2010
- Počet porcí: 6-8 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 1 kg krůtích srdcí 1 větší cibule 20 dkg uzeného špeku 4 stonky řapíkatého celeru 1 kostka masoxu hl. mouka, pepř petrželová nať, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
|
|
