|
Recept na Kotlety plněné grilovací klobásou
Recept na Kotlety plněné grilovací klobásou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlety plněné grilovací klobásou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety 120g bílé grilovaní klobásy sůl pepř 4PL oleje 16 naložených stříbřitých cibulek 2,5dl vývaru nebo Hovězí gurmánský bujón 1PL hladké mouky 1,25dl šlehačky 2ČL hořčice 2PL posekané petrželky 200g žampionů 80g dušené šunky 60g másla.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlety plněné grilovací klobásou
Recept na Kotlety plněné grilovací klobásou:
Kotlety opláchneme, osušíme a nakrojíme ostrým nožem kapsy. Ty naplníme masem z klobásy a spíchneme párátky. Osolíme opepříme. Na rozehřátém oleji kotlety opékáme asi 20 minut. ( Já je pro jistotu pokladla máslem a dále ještě na chvíli do trouby, aby bylo maso krásně měkké, protože mi u řezníka kotlety nakrájeli moc tlusté). Hotové udržujeme teplé. V kastrůlku rozpustíme kousek másla zasypeme moukou, podlijeme vývarem, přidáme cibulky a krátce povaříme. Pak vmícháme šlehačku a hořčici, osolíme, opepříme a přidáme petrželku. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na proužky. Máslo rozpustíme a asi 5 minut na něm opékáme žampiony, pak přidáme šunku a ještě krátce opékáme. Šunku s žampiony naklademe na kotlety, přidáme omáčku s cibulkami. Podáváme s opečenými bramborem nebo bramborovou kaší.
Poznámka k receptu na Kotlety plněné grilovací klobásou:
Krásně připraveno+14Na řezu musela kotleta vypadat moc hezky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlety plněné grilovací klobásou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 20.11.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 vepřové kotlety 120g bílé grilovaní klobásy sůl pepř 4PL oleje 16 naložených stříbřitých cibulek 2,5dl vývaru nebo Hovězí gurmánský bujón 1PL hladké mouky 1,25dl šlehačky 2ČL hořčice 2PL posekané petrželky 200g žampionů 80g dušené šunky 60g másla
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlety plněné grilovací klobásou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlety plněné grilovací klobásou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlety plněné grilovací klobásou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
