|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3821-3840 receptů | | 1 ... 189 | 190 | 191 | 192 | 193 ... 332 |
|
Jehněčí s provensálským kořením |
|
Jehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do marinády na čtyři hodiny. Pečeme v troubě nejdříve pod poklicí (cca hodinu), pak bez pok...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkev se šruchou |
|
Mrkvu očistíme, pokrájame, dáme na rozohriaty olej. Osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, sójovku, mierne podlejeme vodou. Varíme na skus. Na záver pridáme prekrájanú mladú šruchu, po chvíli - cca 30 sek.- vypneme zdroj tepla. (Zbierame mladé rastlinky šruc...
|
|
|
|
|
"Říkaj tomu Caesar" a je to NEORIGINÁL :-D |
|
Zeleninu omyjeme a pokrájíme, rovnou do talířů nebo misek. Každé prso rozkrojíme vejpůl, ať máme tenké plátky. Nakořeníme a opečeme. Na každou porci salátu dáme maso, zakápnene olivovým olejem, posypeme krutonky a navrch přidáme naplátkovaný parmazán....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí pizza a la mixér |
|
Mouku, sůl, koření a cukr promícháme v mixéru na sucho. Pak přidáme 1 vejce, 2 lžíce oleje a nadrobíme 1/2 kostky kvasnic, zalijeme asi 1dcl teplé vody. Těsto udělá v robotu kouli. Nemá být moc lepivé-asi jako na langoše. Pečící papír potřeme olejem (ne...
|
|
|
|
|
Kuřecí masíčko na medu a kari - recept od maminky |
|
Řízky omyjeme a naklepeme. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme med, hořčici, kari a sůl. Důkladně promícháme a ihned stáhneme z ohně. Do směsi přidáme jogurt a opět důkladně promícháme. Ve směsi obalíme řízky a v pekáčku je lehce po obou stranách...
|
|
|
|
|
Kureci platky v besamelu |
|
Kureci platky osolime, opeprime a zprudka z obou stran orestujeme na olivovem oleji (kureci platky je mozne predem nalozit do libovolne marinady). Cibuli nakrajime na pulkolecka, na olivovem oleji restujeme do mekka. Z masla, olivoveho oleje a mouky udelame svetlou jisku, z...
|
|
|
|
|
Bramboráková pizza z Osíka |
|
Uděláme bramborákové těsto, které vložíme do vymazaného pekáče. Dáme péct, až zrůžoví. Poté potřeme protlakem, posypeme cibulí, klobásou, poklademe beraními rohy a posypeme sýrem. Pak už jen dopečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Kopřivová polévka |
|
Listy žihľavy umyjeme, hodíme do vriacej vody na 2-3 min., scedíme, posekáme na drobno. Na masle osmažíme múku, stiahneme z ohňa, rozšľaháme so studeným mliekom a uvedieme do varu, prevárame a miešame, osolíme a okoreníme, vmiešame syr a necháme rozpustiť (a...
|
|
|
|
|
Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme koření (např grilovací), zaprášíme hladkou moukou a osmahneme na pánvi másle popř. trošce oleje dozlatova. Připravíme si zapékací misku, vymažeme ji máslem, vložíme osmažené prsa, nakrájí...
|
|
|
|
|
Minutkové kotlety |
|
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje, mírně osolíme, opepříme a okořeníme oblíbeným kořením, já dala grilovací. Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou, do zbylého oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky (stačí od...
|
|
|
|
|
Recept na Podzimní václavkový hrnec |
|
Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme na hrubšie mesiačiky narezanú cibuľu a krátko orestujeme. Vložíme na kocky narezané zemiaky a narezané podkovky, osolíme, okoreníme a púodlejeme trochou vody. Prikryté dusíme skoro do mäkka. Potom vložíme narez...
|
|
|
|
|
Čína II |
|
Maso nakrájíme na nudličky,přidáme vejce,solamyl rozmíchaný v trošce vody,koření na čínu,zamícháme a necháme v misce asi půl hod.Zálivku si připravíme smícháním všech surovin.Na rozpálený tuk nebo olej dáme maso,po zarestování přidáme zeleninovou sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové maso v květákových palačinkách |
|
Květák si rozebereme na menší části a předvaříme v osolené vodě. Květák nerozvaříme, musí zůstat pevnější, nastrouháme ho pak na slzičkovém struhadle nebo jemně nasekáme. V míse si rozšleháme mléko, vejce, hladkou mouku, Solamyl, sůl, pepř a přidá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Spaghetti ala kiwiu |
|
Uvaříme špagety ve slané vodě. Do mísy dáme špenát, který spaříme vodou ze špaget. Vodu slejeme, ale trošku vody ve špenátu necháme. Na oleji krátce osmahneme tofu s oreganem nebo bazalkou. Tofu dle chuti marinované, uzene, natural... Přidáme špená...
|
|
|
|
|
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí |
|
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme vyplakat. V pánvi rozpálíme olej, přidáme mleté maso, osolíme a opékáme. Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu. Přisypeme koření, které ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaný štrúdl |
|
Z těsta vyválíme velkou placku (né moc tenkou, aby se těsto při pečení neprotrhlo). Potřeme ji rozmraženou sekanou, posypeme grilovacím kořením, dle libosti rozházíme kápií a žampiony. Svineme do štrúdlu, propícháme, potřeme vajíčkem a pečeme cca 30 min ...
|
|
|
|
|
Rybí taštičky |
|
Na troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja, múky a vody. Premiešame a pridáme sekanú vňať, nadrobno narezané vajcia, ochutíme soľou, korením a šťavou. Necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme a...
|
|
|
|
|
Zapečené kotlety s jablky |
|
Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Maso naskládáme na tukem vymazaný plech, na každou porci položíme plátek jablka, zakryjeme plátkem tvrdého sýra. Poprášíme paprikou, g...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený pangacius (pro mamku i dítko) |
|
Petržel a mrkev nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka a promícháme dohromady. Jedno filátko nakrájíme na kostičky - pro dětskou porci. Do velké i malé zapékací misky nasypeme na dno část zeleniny, na ni položíme filátka (nakrájené kostky. V obou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněný, křupavý pangas |
|
Každý filet rozkrojíme / příčně / na dvě části. Pomocí papírové utěrky je vysušíme. Pokapeme citronem, osolíme, opepříme. Na jednu půlku dáme nahrubo nastrouhaný sýr, / část si dáme stranou /, nakrájená rajčata a kolečka cibulky. Přikryjeme druhou p...
|
|
|
|
| 1 ... 189 | 190 | 191 | 192 | 193 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3821-3840 receptů |
|
|
|
