|
Recept na Jemný, máslový mazanec
Recept na Jemný, máslový mazanec je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Jemný, máslový mazanec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Omládek: 100 ml vlažné vody, 1 kostka kvasnic 120 g hladké mouky 1 kostka cukru 2 KL medu Těsto: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 125 g másla 120 g cukru 1 vanilkový cukr 1 žloutek 250 ml plnotučného mléka (nebo 200 ml + 50 ml smetany, pokud máme načatou) špetka soli špetka mletého zázvoru trocha citronové kůry rozinky, kandované ovoce (dopředu dle chuti rozinky do rumu) mandličky na posypání máslo na potření vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jemný, máslový mazanec
Recept na Jemný, máslový mazanec:
První si uděláme omládek: Ve vodě rozmícháme med a cukr, přidáme rozdrobené kvasnice a mouku, promícháme. necháme na teplém místě vzejít tak cca 20-30 minut. V jiné misce zatím smícháme ostatní sypké suroviny na těsto. Přídáme ostatní suroviny a vykynutý omládek. Promícháme, vypracujeme těsto, které necháme opět na teplém místě kynout cca 2 hodinky. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části, na pomoučeném vále z každého vytvoříme bochánek, který přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme cca 15 min. nakynout, poté zvrchu lehce nařízneme do kříže, potřeme vajíčkem. Posypeme mandlemi a dáme do předehřáté toruby péct na cca 180° cca 30-40 min. (vyzkoušíme špejlí). Ještě teplý potřeme rozpuštěným máslem.
Poznámka k receptu na Jemný, máslový mazanec:
Irrena: souhlasím, moc přitažlivá a jedlá fotka
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jemný, máslový mazanec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Montanka
- Datum vložení: 04.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Omládek: 100 ml vlažné vody, 1 kostka kvasnic 120 g hladké mouky 1 kostka cukru 2 KL medu Těsto: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 125 g másla 120 g cukru 1 vanilkový cukr 1 žloutek 250 ml plnotučného mléka (nebo 200 ml + 50 ml smetany, pokud máme načatou) špetka soli špetka mletého zázvoru trocha citronové kůry rozinky, kandované ovoce (dopředu dle chuti rozinky do rumu) mandličky na posypání máslo na potření vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jemný, máslový mazanec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jemný, máslový mazanec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jemný, máslový mazanec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
