Recept na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Recept na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g kysaného zelí 2 lžičky kmínu 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 5 kuliček pepře sůl 2 nožičky libovolné klobásky 2 dcl mléka 2 lžíce hladké mouky 1 kelímek smetany na vaření 6 brambor 1 větší cibule 3 lžíce škvarků.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Recept na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou:
Zelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka. Mezitím si oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do měkka. Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme a dobře provaříme. Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme. Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Uvařené brambory rozšťoucháme s promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Poznámka k receptu na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou:
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 03.04.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 500 g kysaného zelí 2 lžičky kmínu 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 5 kuliček pepře sůl 2 nožičky libovolné klobásky 2 dcl mléka 2 lžíce hladké mouky 1 kelímek smetany na vaření 6 brambor 1 větší cibule 3 lžíce škvarků
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
|
|
