Recept na Žampionovo-pórková polévka
Recept na Žampionovo-pórková polévka je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Žampionovo-pórková polévka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 lžíce másla 3 hrnky pórku na kolečka (bílé a světlezelené části) 1/2 lžičky sušené majoránky 4 hrnky (cca 500 g) nakrájených, oloupaných žampionů 3 hrnky (750 ml) kuřecího nebo zeleninového vývaru 1 hrnek (250 ml) mléka 1 lžíce (15 ml) bílého nebo červeného vinného octa sůl, pepř 1 hrnek (250 ml) sladké smetany/ šlehačky 1 lžíce nasekané pažitky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žampionovo-pórková polévka
Recept na Žampionovo-pórková polévka:
1) V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni. Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme. Poté přidáme žampiony a mícháme do zhnědnutí žampionů (asi 6 minut). 2) Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut. Pak polévku rozmixujeme. 3) Po rozmixování do polévky nalijeme mléko, vaříme na mírném ohni, ale polévka se už nesmí začít znovu vařit. Přidáme ocet, sůl a pepř a přestaneme polévku vařit. 4) Přilijeme do polévky smetanu a přidáme pažitku. Promícháme a můžeme podávat.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žampionovo-pórková polévka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aadulka
- Datum vložení: 12.05.2011
- Počet porcí: asi 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 2 lžíce másla 3 hrnky pórku na kolečka (bílé a světlezelené části) 1/2 lžičky sušené majoránky 4 hrnky (cca 500 g) nakrájených, oloupaných žampionů 3 hrnky (750 ml) kuřecího nebo zeleninového vývaru 1 hrnek (250 ml) mléka 1 lžíce (15 ml) bílého nebo červeného vinného octa sůl, pepř 1 hrnek (250 ml) sladké smetany/ šlehačky 1 lžíce nasekané pažitky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žampionovo-pórková polévka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žampionovo-pórková polévka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žampionovo-pórková polévka
|
|
