RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší, recepty Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší, Vepřový, ocásek, na, meruňkové, zavařenině,


Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší

Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší je zařazen v kategorii vepřové maso. K přípravě Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
2 ks vepřových ocásků sůl 1 lžíce sádla marináda: 2 lžíce meruňkové zavařeniny 2 stroužky česneku 1 lžíce tmavé husté sójové omáčky 3 lžíce světlé sójové omáčky 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžičky krenexu několik kapek balsamica vývar křenová kaše: 4 středně velké brambory (cca 1/2 kg) 120 g (vanička) lučiny 200 ml smetany 3 lžíce krenexu 5 lžic másla sůl čerstvý křen.

Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
Zvětšit obrázek

Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší

Recept na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší:
Maso s kostí dobře nasolíme a naložíme do marinády, kterou jsme ušlehali z meruňkové marmelády, utřeného česneku, sójových omáček, kečupu, krenexu, balsamica a cca 2 lžic teplé vody. Na lžíci sádla opečeme maso ze všech stran, a to nejlépe na nepřilnavé pánvi, kterou bychom posléze mohli přemístit do trouby. Podlijeme horkým vývarem a vložíme do trouby, předehřáté na 230°C. Po dvaceti minutách zmírníme teplotu na 180°C, přikryjeme a pečeme cca hodinu. Maso můžeme průběžně polévat, je to lepší. Odkryjeme a dalších 40 minut dopékáme za častého polévání výpekem. Brambory uvaříme ve slupce a ještě horké je oloupeme a prolisujeme (stačí nastrouhat na jemném struhadle). Přilijeme horkou smetanu, promícháme a přidáme máslo, krenex a lučinu. Vše dobře vyšleháme, nejlépe elektrickým šlehačem. Při podávání maso sypeme čerstvě nastrouhaným křenem.

Poznámka k receptu na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší:
Recept na maso je můj vlastní; recept na křenovou kaši pochází ze stránek Restaurant-Guide.cz a vaří ho pražská restaurace Kolkovna.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Eliza
  • Datum vložení: 20.11.2011
  • Počet porcí: 4
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Vepřové maso
  • Suroviny: 2 ks vepřových ocásků sůl 1 lžíce sádla marináda: 2 lžíce meruňkové zavařeniny 2 stroužky česneku 1 lžíce tmavé husté sójové omáčky 3 lžíce světlé sójové omáčky 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžičky krenexu několik kapek balsamica vývar křenová kaše: 4 středně velké brambory (cca 1/2 kg) 120 g (vanička) lučiny 200 ml smetany 3 lžíce krenexu 5 lžic másla sůl čerstvý křen
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist