|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8981-9000 receptů | | 1 ... 447 | 448 | 449 | 450 | 451 ... 523 |
|
Recept na Žebrákův svátek |
|
Brambory nakrájíme na větší kousky, klobásku nakrájíme na kolečka a spolu s bramborami dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájený mědvědí česnek a nahrubo nakrájenou cibuli. Pečeme v troubě - já jsem pekla v horkovzdušné na 180 stupňů - ...
|
|
|
|
|
Jablkový dortík - recept od maminky |
|
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, vyložíme na plátky nakrájená jablka, posypeme ořechy, rozinkami a zalijeme vejci rozšlehanými s hladkou moukou a cukrem. Pečeme asi 30 min. Po upečení vyklopíme a můžeme jíst teplé jako žemlovku nebo i studené....
|
|
|
|
|
Vejce trochu jinak. - recept od maminky |
|
Na teflonové pánvičce osmahnem cibulku, přidáme játrovou paštiku a mícháme do kašovité konzistence. Přidáme vejce a dochutíme. V toustovači osmahnem chleba do křupava. Hotovo. Jednoduchá snídaně pro chlapa....
|
|
|
|
|
Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku |
|
Maso si nakrájíme na malé medailonky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Ušleháme si těstíčko ze všech uvedených surovin, kousky masa v něm namáčíme a smažíme na oleji dozlatova. Přebytečný tuk necháme odsát na ubrousku. Podáváme s kaší, nebo ...
|
|
|
|
|
Recept na Citrónka |
|
Bílky s cukrem, van. cukrem a solí ušleháme do tuha. Postupně zašleháme žloutky, vodu, citronovou šťávu a olej. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Dáme péct. Po upečení pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Svítek s liškami nakyselo - recept od maminky |
|
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, uděláme světlou jíšku a přilijeme cca 500 ml vody. Prošleháme, osolíme, přivedeme k varu, vložíme očistěné lišky, ochutíme octem a vaříme minimálně 20 minut. Na závěr zjemníme smetanou. Na svítek oddělím...
|
|
|
|
|
Recept na Margot řezy (hrnečkové) |
|
Vše smícháme a pečeme dozlatova asi 25 minut (podle trouby). Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem nebo "barevnou rýží"....
|
|
|
|
|
Rumunské kokosové řezy. - recept od maminky |
|
Kokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z bílků, postupně přidáváme cukr. Kokos přelijeme horkým mlékem. Necháme vychladnout. Přidáme k našleháním bílkům. Polovinu těsta dáme na plech z pečicím papírem. Přidáme bílkovou hmotu. Přikryjeme 2 polovinou...
|
|
|
| |
|
|
Banánový chlebíček/buchta |
|
1.) Rozmačkáme si banány na kaši, předehřejeme troubu na 160 stupňů. Připravíme si formu na hřbet či koláč. Buď ji klasicky vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. 2.) Smícháme máslo s cukrem, vanilkovým extraktem. Vymícháme krém, do kterého pomal...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa v zázvorovém těstíčku - recept od maminky |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, přidáme polovinu najemno nastrouhaného zázvoru, přilijeme sojovou omáčku a necháme 1 hodinu marinovat. Do misky vyklepneme vejce, přidáme vodu, zbytek nastrouhaného zázvoru, víno, sůl, cukr a nasekan...
|
|
|
|
|
Citrónový koláč s hruškami |
|
Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. V míse smícháme mouku, cukr, citr.kůru a kypřicí prášek. Do této směsi přilijeme olej, mléko, citr. šťávu a vejce. Vše smícháme, až vznikne hladké těsto. Na vymazaný a vysypaný pekáč(25x3...
|
|
|
|
|
Máslové croissanty |
|
Mouku si prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Nejprve vše promíchejte vařečkou a poté si těsto zpracujte na vále ručně. Nezpracovávejte moc dlouho, aby těsto nebylo přílíš pružné, je horší ho ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omeleta obložená zeleninkou |
|
Vejce, vodu a mouku rozšleháme metličkou, trošku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, upečeme omeletu z obou stran a dáme na talíř. Na oleji orestujeme nakrájený pórek spolu s nakrájenou šunkou, pak přidáme zeleninku s Vegetou a podusíme, až je t...
|
|
|
|
|
Švestkové knedlíky - recept od maminky |
|
Do mísy dáme mouku,vejce,sůl,nadrobíme droždí,zalijeme vodou,vymícháme,necháme vykynout.Lžící vykrajujeme kousky těsta,plníme vypeckovanými švestkami,zabalíme.Vaříme max.4 min.podle velikosti...
|
|
|
|
|
Recept na Drobenkový koláč s pudinkem |
|
Ze všech surovin umícháme rukama něco jako drobenku. Trochu si necháme na posypání navrch a většinu nasypeme na plech, rukama trochu uplácáme, aby tam nebyly díry a neprotekl nám pudink. Na to nalijeme horký uvařený puding, poklademe ovocem a posypeme zbytkem drob...
|
|
|
|
|
Nakládaná vepřová kýta - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme.Vejce rozšleháme,přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme.Do marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně 24 hodin.(Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).Naložené maso osmahneme na ...
|
|
|
|
|
Pórkové placičky |
|
Bílé části pórku pokrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou, scedíme a propláchneme studenou vodou. Neochucené mleté maso krátce osmahneme na oleji. Prošleháme mléko s hladkou moukou, do vzniklé kaše přidáme pórek, osmažené maso, pokrájené moravské uzené...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nugetky |
|
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a naložíme je do těstíčka, které jsme umíchali z vajec, škrobu a kečupu. Pak nudličky naskládáme na pánev do rozpáleného oleje a vrchni stranu posypeme sýrem. Nugetky otočíme a osmažíme sýrovou ...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka na plech s mandlemi |
|
Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků uděláme sníh. Do žloutků přidáme cukr, horkou vodu, dobře promícháme, přidáme olej, mouku a opět promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků a prášek do pečiva. Plech si vymažeme a vysypeme moukou, nalije...
|
|
|
|
| 1 ... 447 | 448 | 449 | 450 | 451 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8981-9000 receptů |
|
|
|
