Recept na Tvarohový koláč s ovocem
Recept na Tvarohový koláč s ovocem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Tvarohový koláč s ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
375 ml mléka špetka soli 100 g krupice 3 vejce 1 citrón 50 g změklého másla / Hery max 750 g ovoce 125 g cukru 1 ČL vanilkové dřeně (můžete nahradit vanilkovým či skořicovým cukrem, ale musíte zachovat celkovou gramáž cukru) 300 g tvarohu (staniol) 50 g hladké mouky 1ČL prdopeče.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tvarohový koláč s ovocem
Recept na Tvarohový koláč s ovocem:
1.) Dáme vařit mléko se špetkou soli. Přidáme krupici, pořádně mícháme, aby nevznikly žmolky. Krupici necháme nabobtnat, poté ji vypneme a necháme zchladnout. 2.) Utřeme změklé máslo s cukrem a citrónovou šťávou i kůrou. Poté po jednom vmícháme žloutky. Poté i krupičnou kaši a nakonec tvaroh. 3.) Troubu zapneme na 160 stupňů. Připravíme si ovoce. Do tvarohové hmoty prosejeme mouku smíchanou s prdopečem. Nakonec přidáme sníh z vaječných bílků. Všechno pořádně zamícháme. Ovoce buď můžeme zamíchat do směsi. Nebo jej klasicky klademe navrch. 4.) Použijeme klasickou formu o průměru 26 cm. Nevymazáváme, pouze na dno klademe pečící papír. Pečeme celou dobu při 160 stupních asi 1 hodinu. Zkoušíme špejlí.
Poznámka k receptu na Tvarohový koláč s ovocem:
1 ČL = čajová lžička; gramáž cukru záleží na ovoci, které použijete > já jsem použila broskve z konzervy a čerstvé hroznové víno, takže jsem tolik sladit nemusela. Tento recept mám od své tety. ^^ Moc jí za něj děkuji!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tvarohový koláč s ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Arlena
- Datum vložení: 12.05.2011
- Počet porcí: 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 375 ml mléka špetka soli 100 g krupice 3 vejce 1 citrón 50 g změklého másla / Hery max 750 g ovoce 125 g cukru 1 ČL vanilkové dřeně (můžete nahradit vanilkovým či skořicovým cukrem, ale musíte zachovat celkovou gramáž cukru) 300 g tvarohu (staniol) 50 g hladké mouky 1ČL prdopeče
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tvarohový koláč s ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tvarohový koláč s ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tvarohový koláč s ovocem
|
|
