Recept na Sýrové pochoutky
Recept na Sýrové pochoutky je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Sýrové pochoutky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
SÝROVÉ TROJHRÁNKY 150g hladké mouky 100g hery 100g nastrouhaného sýra (eidam) 1 vejce 1 žloutek 1-3 lžíce vody (podle potřeby) Strouhaný sýr na posypání (eidam, blaťácké zlato, balkánský sýr) NIVOVÉ KNOFLÍKY 120g strouhané nivy 120g hladké mouky 100g hery Sýr na posypání (Niva, balkánský sýr) 1 žloutek.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sýrové pochoutky
Recept na Sýrové pochoutky:
SÝROVÉ TROJHRÁNKY 1)Všechny suroviny (kromě žloutku a sýru na posypání) smícháme dohromady a zpracujeme v těsto. (Doporučuji si heru trochu rozpustit v mikrovlnce) 2)Těsto na pomoučněném stole rozválíme na půl centimetru tenký plát. 3)Nakrájíme na čtverce o velikosti 5x5cm a úhlopříčně rozkrojíme na trojúhelníček. 4)Rozmístíme na plech s pečícím papírem 5)Potřeme žloutkem a zasypeme sýrem 6)Pečeme dozlatova na 170°C (15-20 minut) NIVOVÉ KNOFLÍKY 1) Všechny suroviny (kromě žloutku a sýru na posypání) si smícháme dohromady (Heru buď nastrouháme nebo trochu rozpustíme v mikrovlnce) zpracujeme v těsto. 2) Na pomoučněném stole rozválíme na plát tenký asi půl centimetru. 3) Malou "frťánkovou" skleničkou vykrajujeme kolečka 4) Kolečka rozmístíme na plech s pečícím papírem 5) Potřeme kolečka rozšlehaným žloutkem a zasypeme nastrouhanou nivou, případně kousky balkánského sýry 6) Pečeme na 170°C dozlatova (15-20 minut)
Poznámka k receptu na Sýrové pochoutky:
Balkánský sýr zvýrazní chuť. (jsou slanější) Ale jsou moc dobré i bez něho.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sýrové pochoutky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Backy (Ivana)
- Datum vložení: 12.10.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: SÝROVÉ TROJHRÁNKY 150g hladké mouky 100g hery 100g nastrouhaného sýra (eidam) 1 vejce 1 žloutek 1-3 lžíce vody (podle potřeby) Strouhaný sýr na posypání (eidam, blaťácké zlato, balkánský sýr) NIVOVÉ KNOFLÍKY 120g strouhané nivy 120g hladké mouky 100g hery Sýr na posypání (Niva, balkánský sýr) 1 žloutek
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sýrové pochoutky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sýrové pochoutky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sýrové pochoutky
|
|
