|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11961-11980 receptů | | 1 ... 596 | 597 | 598 | 599 | 600 ... 855 |
|
Hrášková polévka z uzených žebírek - recept od maminky |
|
V kastrůlku zpěníme na trošce sádla jednu cibuli. Potom přilijeme cca 1,2 litru horké vody z konvice a vložíme uzené kosti s masem. Necháme chvilku (cca 20 minut) povařit, aby vznikl vývar. Kosti s masem vytáhneme a do vývaru nasypeme hrášek (trochu hrášku si...
|
|
|
|
|
Jarní kotleta s glazovanou karotkou - recept od maminky |
|
Vepřové kotlety osolíme a bohatě opepříme. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na trošce rozpáleného sádla zprudka opečeme z obou stran. Jakmile jsou kotlety do zlatova opečené, přendáme je do připraveného hrnce. Na výpeku v pánvi opečeme nad...
|
|
|
|
|
Pečené cuketové misky - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na malém množství oleje. Cuketu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k cibuli. Šunku nakrájíme na nudličky a přidáme na pánev k ostatním surovinám. Vše několik minut restujeme, osolíme, opepříme. Misky si vymažeme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku |
|
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, pórek na kolečka, špek na drobnější kostičky a klobásu na úzké nudličky. Žaludky důkladně očistíme a pokud se na některém kousku objeví tvrdší kůže, tak tu sloupneme. Žaludky překrojíme na menší kousky, pořádně...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané těstoviny s párkem |
|
Dáme do vroucí vody vařit těstoviny,doba je určená výrobcem. Mezitím do kastrůlku dáme olej a nakrajíme si tam jednu cibuli. Přidáme párky ,který jsme si nakrájeli na kostičky. Občas promícháme dokud nebude cibulka do zlatova. Jestliže máme těstoviny ho...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky |
|
Na noky si v misce rozmícháme vejce se solí, oběma česneky a pomalu zašleháváme dětskou krupičku. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš řídké. Zeleninu očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušk...
|
|
|
|
|
Vločková polévka s mrkví a česnekem - recept od maminky |
|
Anglickou slaninu nakrájenou na tenké nudličky orestujeme krátce na másle. Přidáme vločky, mrkev nastrouhanou na hrubo a nastrouhaný česnek na jemno. Krátce opečeme, zalijeme vodou a od bodu varu vaříme 15 minut. Polévku dochutíme bujónem, solí, pepřem, majorá...
|
|
|
|
|
Vylepšený zapékaný Croque Monsieur - recept od maminky |
|
Jednotlivé plátky toastového chleba potřeme dijonskou hořčicí. Na 4 z nich položíme plátek uzeného sýru, šunky, opět sýru a přiklopíme zbylými plátky chleba. Přimáčkneme, překrojíme na trojúhelníčky a vyskládáme do zapékací misky. Vejce vyšleháme...
|
|
|
|
|
Krůtí maso v zelenině |
|
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Dáme do misky, přidáme olej, sůl, koření, chilli papričku, škrobovou moučku promícháme a necháme v chladu 1-2 hodiny uležet. Rozehřejeme pánev uleželé maso zprudka opečeme ze všech stran, aby se nám zatahlo, pod...
|
|
|
|
|
Recept na Křidýlka marinovaná v balzamikové redukci |
|
Křidýlka omyjeme,rozdělíme v kloubu na dvě části a špičky odkrojíme (při grilování se přepalují). Na marinádu smícháme redukci, citr. šťávu, sůl, pepř a rozetřený česnek, křidýlka v marinádě řádně promícháme a necháme přes noc v lednici. Asi...
|
|
|
|
|
Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem |
|
1/ Nejdříve omyjeme lilky. Omyté a osušené lilky nakrojíme zářezy tak 1 cm od sebe a osolené necháme chvíli vypotit. Potřeme olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté trouby do zlatohnědé barvy. Necháme vychladnout. 2/ Cibuli i česnek oloupeme, obojí...
|
|
|
|
|
Houbové ragú s masovými kuličkami |
|
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky velikosti pinpongového míčku, které orestujeme na olivovém oleji a lžíci másla dorůžova. Pak je vyjmeme mimo zdroj tepla. Do výpeku vložíme houby, kte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polentové jednohubky |
|
Máslem vymažte důlky ve formě na mufiny, mufiny nebo hlubší plech o velikosti cca 15x20 cm. Dejte vařit 400 ml osolené vody, stáhněte teplotu těsně pod bod varu a pomalu za stálého míchání vsypte do vody polentu. Stále míchejte a vařte 3-5 minut, dokud polenta...
|
|
|
|
|
|
Kuskusový salát s tuňákem |
|
1) Kuskus uděláme podle návodu na obalu a přidáme k němu 1 lžíci másla. 2) V míse smícháme ostatní ingredience. K nim potom přidáme zchladlý kuskus. 3) Z citronové šťávy a olivového oleje si uděláme dresing, kterým salát polijeme. Dochutíme podle chuti...
|
|
|
|
|
Pečený lilek |
|
Lilky podélně rozpůlíme, vydlabeme, posolíme a necháme 20min ,,vypotit“. Vydlabaný vnitřek nakrájíme na kostičky, osolíme a také necháme odležet stranou. Fazole stačí namočit tak na 1hod a poté vařit do měkka (asi 20-30min). Na oleji si orestujeme najemno p...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Nivové chrupinky |
|
Z mouky, změklého másla, najemno nastrouhané nivy,vajíčka (malinko si dáme stranou na potření chrupinek), soli a PDP vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odpočinout do lednice. Zatím si vyšleháme lučinu se solí a rozetřeným česnekem do lehké pěny.Troubu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí polévka z Osíka |
|
Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením a pepřem, lehce osolíme. Hlavu obereme a kousky masa necháme bokem. Na másle osmahneme zeleninu, zaprášíme hl. moukou a zalejeme přecezeným vývarem. Uvaříme zeleninu do měkka. Nastrouháme trochu oří...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou |
|
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí na olej zpěnit. Po chvíli přidáme maso, osolíme a necháme dusit, nejprve ve vlastní šťávě, pak trochu zalijeme vývarem. Až maso začíná měknout, přidáme...
|
|
|
|
| 1 ... 596 | 597 | 598 | 599 | 600 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11961-11980 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
