|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9181-9200 receptů | | 1 ... 457 | 458 | 459 | 460 | 461 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Sekaný biftek |
|
Maso odblaníme, dvakrát umeleme, ochutíme whisky, worcestrem, solí, pepřem a nasekaným rozmarýnem, přikápneme trochu oleje a vymícháme do kompaktní hmoty. Vytvoříme 6 bifteků vysokých 2-2,5 cm, položíme na prkénko, potáhneme potravinovou fólií, zatížíme d...
|
|
|
|
|
Burgery z lilku a batátů - recept od maminky |
|
Batáty oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Poté je rozmačkáme na kaši. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek a restujeme do změknutí. Poté přidáme uvařené batáty. Batátů by mělo být víc než lilku. Vz...
|
|
|
|
|
Květákový mozeček s česnekem, bazalkou a pórkem |
|
Květák uvaříme v páře. Poté jej nakrájíme na malé kousky. Na oleji si osmahneme česnek s pórkem a bazalkou. Přidáme květák a 2 vejce. Osolíme a opepříme. Za stálého míchání doděláme a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Recept na Vánočka s kysanou smetanou |
|
Hrozinky s brusinkami namočíme do rumu, necháme přes noc. Mouka, kysaná smetana a vejce by měly mít stejnou teplotu, připravuji si večer než jdu spát. Do mísy dáme sypké suroviny a promícháme. Z vlažného mléka, lžičky cukru a droždí si připravíme kvásek...
|
|
|
|
|
Propíchnutý palec marinovaný až po grilování - recept od maminky |
|
Nejprve připravíme marinádu ze všech uvedených surovin kromě římského kmínu, ten nejprve zlehka opečeme na pánvi, aby se rozvoněl. Pak přidáme i ten. Maso nakrájíme na silnější plátky,cca 3cm, a napícháme je těsně vedle sebe řeznou plochou nahoru. Osol...
|
|
|
|
|
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích |
|
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto. Omáčku redukujeme na polovinu objemu. Zahustíme mletými mand...
|
|
|
|
|
Bramborovo-brynzové placky |
|
Do misky si dáme nastrouhané brambory, brynzu, sůl, vejce, papriku, rajčata, rozetřený česnek. Vše promícháme a postupně přidáváme mouku. Těsto jsem měla o trošku řidší než na knedlíky. Z těsta si uděláme váleček jako na knedlíky, nakrájíme na kousky...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou |
|
Nejdříve si namočíme 50 g brusinek do vína s hřebíčkem. Můžeme nechat i přes noc. Bažanta pořádně dočistíme, omyjeme, osušíme. Vezmeme plátky slaniny a snažíme se jí opatrně nastrkat pod kůži bažanta. Dále si maso osolíme, opepříme a necháme chvíl...
|
|
|
|
|
Brambory ( gnocchi) zapečené s " balkánským" přelivem |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Poté slijeme. Fazolky pokrájíme na menší kousky, taktéž je dáme vařit do osolené vody na cca 5 minut. Slijeme. Maso nakrájíme na kusy velikosti soust, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Brambory...
|
|
|
|
|
Recept na Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce |
|
Z mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost nechám na vás. Opečeme je na oleji, vyjmeme a přidáme do výpeku zbytek nakrájené cibule. Orestujeme, přidáme nakrájená rajčata, protlak, osolíme, podlijeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátky alias karburátory :o) |
|
Květák rozděláme na růžičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem do měkka. Zároveň si uvařímě v trošce vody jáhličky. Vodu z květáku si slijeme a můžeme použít na zeleninovou polévku. Uvařené růžičky květáku nasekáme nožem na malé kousky a dáme ...
|
|
|
|
|
Babiččina rychlá kulajda |
|
Do hrnce s vodou (asi 2 litry) dám nakrájené oloupané brambory, na drobno nakrájenou cibuli, houby, kmín, bobkové listy, osolím a dám vařit. Když jsou brambory měkké, přidám kopr a zahustím moukou se smetanou. Nakonec vmíchám rozkvedlaná vajíčka a dochutím o...
|
|
|
|
|
Špenát se smetanou |
|
Špenát umyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme polohrubou mouku a opečeme na oleji. Přidáme špenát a krátce za stálého míchání vaříme (pozor bublá). Podlijeme smetanou a přidáme vajíčko, sůl a pepř. Vše spolu přived...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chřestová polévka-krémová |
|
Oloupaný chřest si povaříme tak 5 minut a nakrájíme ho na kousky, které dáme do vody, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku,kuřecí vývar, cukr, muškátový oříšek, tavený sýr a vaříme, dokud se nám sýr neroztaví. Do zakysané smetany si rozšleháme žl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolice na mozeček |
|
Brokolici umyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka. Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou brokolici a vejce. Osolíme, opepříme a mícháme dokud se vajíčka nesrazí. Podávat můžeme s chlebem nebo vaře...
|
|
|
|
|
Recept na Plněná paprika v zelí |
|
Papriky zbavíme jadřinců a vypláchneme. Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Směsí naplníme papriky. Slaninu osmažíme, přidáme cibuli,zelí a společně osmažíme. Přidáme kečup. Papriky položíme na...
|
|
|
|
|
Rychlý zeleninový oběd |
|
Brambory si v osolené vodě s kmínem uvaříme. Zeleninu v osolené vodě s kmínem také uvaříme. Na pánvi osmahneme cibulku dozlatova, přidáme a kousky nakrájené brambory a zeleninu. Přidáme koření - podle potřeby sůl, papriku, majoránku....
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina chlebová polévka |
|
V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře rozmícháme, dokud se všechny hrudky jíšky nerozpustí. Vsypeme majoránku, kmín, opepříme, přidáme kostku masoxu a trošku dosolíme. Necháme pro...
|
|
|
| |
|
|
Barevný mozeček z květáku |
|
Ve slané vodě uvaříme očištěný květák do středně měkka, tak, aby nebyl ani rozvařený, ani tvrdý. Než se květák uvaří, dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté na ni dáme podusit pokrájenou cibuli a najemno usekaný pórek. Po chvilce při...
|
|
|
|
| 1 ... 457 | 458 | 459 | 460 | 461 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9181-9200 receptů |
|
|
|
