|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5821-5840 receptů | | 1 ... 289 | 290 | 291 | 292 | 293 ... 855 |
|
Recept na Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině |
|
Tarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme. Do zapékací mísy dáme olej, nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou nastavíme na 200stupňů. Rajče nařízneme do kříže, z...
|
|
|
|
|
|
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku |
|
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii opatrně, ale dobře paličkou na maso rozklepeme a mírně po obou stranách osolíme a opepříme. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hummus z instatní cizrnové mouky |
|
Instantní cizrnovou mouku vymícháme metličkou nebo šlehačem ve vlažné vodě v hladkou pomazánku. Přidáme tahini, olej, koriandr, kmín a sůl dle chuti. Kdo má rád hummus kyselejší, může přidat ještě citronovou šťávu....
|
|
|
|
|
Cuketové kari s těstovinami |
|
Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a lehce osmahneme na oleji. Poté přidáme na jemno nakrájenou cibuli, smažíme lehce dozlatova. Kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na malé kousky, přidáme na pánev k cibuli, osolíme, opepříme a posypeme kari. Chvíli maso...
|
|
|
|
|
Filet z lososa v listovém těstě na špenátovobramborovém lůžku |
|
Bramory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Cibulku včetně zelené natě nakrájíme nadrobno a orestujeme na kousku másla a olivovém oleji. Přidáme k uvařeným a scezeným bramborům a rozšťoucháme. Podle potřeby dosolíme. Špenátové ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Kornouty temaki |
|
Rýži uvaříme a smícháme s rýžovým octem, který jsme svařili s cukrem a solí (podle chuti). Necháme vychladnout, nejlépe tak, že ji rozprostřeme na tácu. Plátky řasy rozpůlíme a lososa nařežeme na tenké proužky. Lososa položíme na list ledového salátu...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí fazolkové otýpky |
|
Maso dotenka naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme krenexem. Na každý plátek položíme asi 10 fazolek tak, aby postranách vyčnívaly, stočíme a upevníme jehlou. V pánvi rozehřejeme olej a máslo a otýpky zprudka opečeme dozlatova. Přidáme 3 stroužky nasekan...
|
|
|
|
|
Knedlo-lilko-zelo |
|
Nejprve připravíme polentový knedlík. Do hrnce vlijeme mléko s vodou a vsypeme polentu. Ochutíme zeleninovým vývarem a vaříme dokud se směs nezačne odlepovat od stran hrnce. Přendáme do formy a necháme vychladnout. Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolí...
|
|
|
|
|
Kopřivový špenát s bramborákem |
|
Suroviny na bramboráky smícháme a smažíme na oleji. Kopřivy spaříme horkou vodou, necháme okapat, na oleji zpěníme cibuli, přidáme kopřivy, mírně podlijeme vodou a dusíme 5 minut, osolíme, opepříme, přidáme česnek, vajíčko a počkáme, až se voda vydus...
|
|
|
|
|
Kuřecí paličky upečené na bramborové směsi - recept od maminky |
|
Oloupáme brambory, cibuli a mrkev. Vše pokrájíme na plátky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme posekaný česnek, grilovací koření a promícháme. Maso osolíme, posypeme kari kořením+grilovacím. Vymastíme si hlubší plech nebo pekáček. Nasypeme směs b...
|
|
|
|
|
Francouzské brambory v mléce - recept od maminky |
|
Osmahneme na oleji pokrájenou cibuli, na ní dáme osmahnout špekáčky nakrájené na malé kostičky. Když jsou špekáčky červené, zasypeme oloupanými skrz kostičkový kráječ protlačenými bramborami, přidáme vařená vejce na drobno, hrášek, česnek, pepř, km...
|
|
|
|
|
Vepřová plec na kmíně |
|
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v průměru by měly mít asi 25 g. Cibulku osmažíme na oleji a přidáme maso, aby se zatáhlo a nevytekla šťáva. Potom přidáme sůl a kmín a necháme dusit do změknutí, postupně přidáváme vodu. Mezi tím si přip...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové maso v kedlubnách |
|
Na máslo dáme orestovat vepřové maso, které nakrájíme na kousky a necháme dusit s trochou vody do poloměka. Pak přidáme kmín, cukr, masox, pepř, sůl a nakrájené kedlubny na čtverečky, zalijeme vodou a dusíme dál, dokud není maso a kedlubny měkké. Z kousku m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sekaná po mexicku |
|
K masu přidáme rozmočenou housku, cibulku osmahnutou na olivovém oleji, drobně nakrájená vejce, nasekané feferonky, kečup (protlak), nasekanou petrželku, sůl, pepř a trochu mleté papriky. Vše dobře promícháme, vytvoříme šišku a vložíme jí do vymaštěného...
|
|
|
|
|
Rybí polévka z hlav |
|
Kapří hlavy důkladně očistíme - tj. odstraníme oči, zbavíme je žáber, spaříme vroucí vodou a oškrábeme černotu. Vaříme spolu se zeleninou a kořením cca 1/2 hodiny, aby vznikl vývar. Chvíli před koncem přidáme mlíčí (aby se nerozvařilo) a masox. Hlavy...
|
|
|
|
|
Losos s cuketou, rajčátky a celerovou kaší |
|
Filety zbavíme kůže, omyjeme, osolíme, opepříme, popř. okořeníme podle chuti a zakapeme citronem. Cuketu omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme na tenčí plátky a lehce osmahneme na másle (asi minutku). Rajčátka omyjeme. Dno pekáčku (nebo mističek, které jsem použ...
|
|
|
|
|
Treska zapečená v jogurtu - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme ve slupce brambory do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Cibuli nakrájíme také na kolečka, brokolici na růžičky a rajčata na měsíčky. Zapékací mísu vymažeme tukem a vložíme do ní připravenou zeleninu, osolíme, opepříme a...
|
|
|
|
|
Vaječná omeleta se salámem |
|
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme kolečka salámu, která opečeme. Poté přilijeme rozmíchaná vejce, přidáme sůl, pepř a usmažíme. Ozdobíme rajčetem a podáváme s pečivem....
|
|
|
|
| 1 ... 289 | 290 | 291 | 292 | 293 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5821-5840 receptů |
|
|
|
