|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1501-1520 receptů | | 1 ... 73 | 74 | 75 | 76 | 77 ... 94 |
|
Jablečný koláč |
|
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby asi na 15 ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa Indie |
|
Prsa omyjeme, nakrájíme na 4 cm kostky a naložíme na 2 hodiny do marinády do chladna. Na wok pánvi, na rozpáleném oleji osmahneme pár vteřin skořici a tobolky kardamonu, až pěkně zavoní, tak vyhodíme a přidáme nakrájenou najemno cibuli a osmahneme do zlatova. ...
|
|
|
|
|
Bábovečka na hrnečky z cuketečky |
|
Vejce s oběma cukry šleháme do husté pěny cca 20 minut. Pak přidáme cuketu, olej a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva i skořici. Nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme do vyhřáté trouby péct. V horkovzdušné troubě...
|
|
|
|
|
Velikonoční mrkvový dort |
|
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Do mísy dáme máslo, cukr, žloutky a ušleháme. Přidáme k tomu mouku předem promísenou s mandlemi, práškem do pečiva, skořicí, solí a nastrouhanou mrkev-vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků....
|
|
|
|
|
Svařák pro mlsouny |
|
Do hrnce si dáme 2 decky vody, přidáme koření, přivedem k varu a cca 10 minut necháme zvolna prohřát. Pak přilijeme víno a opět na co nejmenším plameni zahříváme a občas promícháme až je to tak akorát teplé cca 60 stupňů. Odstavíme a dochutíme sirupem a...
|
|
|
|
|
Řezy s "pilinami" |
|
V míse najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce, kakao, olej, kefír, skořici, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vzniklé těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme zhruba 25 minut při 175 °C. KRÉM 1/2 kostky másla, 1/2 l ml...
|
|
|
|
|
Vláčné vločkové cookies - recept od maminky |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) Rozinky dáme do horkého mléka a necháme nabobtnat. 3) Suché suroviny řádně smícháme. 4) Mokré suroviny taktéž pořádně smícháme. Přidáme rozinky s mlékem a přidáme pomalu do suchých a mícháme dokud nevznikne těst...
|
|
|
|
|
Hruškový koláč - recept od maminky |
|
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 lžíce vody. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Oloupané hrušky nakrájíme na plátky. Těsto rozvál...
|
|
|
|
|
Recept na Lehké jako dech |
|
Změklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme prolisované brambory a mouku s práškem do pečiva. Bílek se solí ušleháme do sněhu, do kterého přidáme zbylý cukr. Sníh po částech vmícháme do těsta. Do vymazaného plechu rozprostřeme těsto, potře...
|
|
|
|
|
Jablkový dort s kakaovou mřížkou - recept od maminky |
|
Jablká pečieme pri 190 st. v rúre 40 min. Z múky, masla, žĺtka a 80 g cukru vypracujeme cesto a dáme na pol hodiny do chladničky. Vychladnuté jablká rozmixujeme , primiešame strúhané mandle, 125 g cukru a škoricu. Pridáme sneh z bielkov. Cestom vyložíme tortov...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Selská polévka z paprik a rajčat, rýží a sýru |
|
Cibulku omyjeme a nasekáme, přidáme omyté papriky, pokrájené na nudličky a orestujeme. Přilijeme sterilovaná rajčata a asi 800 ml vývaru. Povaříme cca 25 minut. Z polévky dáme stranou několik kousků rajčat a vše rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem, špetkou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná bábovka bez tuku |
|
V míse smícháme cukr, žloutky, van. cukr a jabka přidáme krupičku s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Ušleháme pevný sníh který opatrně vmícháme do připravené směsi. Polovinu hmoty vlijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy. Do dru...
|
|
|
|
|
Krůtí se švestkovým čatní a borůvkami - recept od maminky |
|
Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to neumím popsat. Maso (nechané v celku) do této marinády ponoříme a necháme nejlépe přes noc v ledničce. Prohřejeme troubu na 200 °C, vložíme pekáč s tukem...
|
|
|
|
|
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem |
|
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme a lehce vmícháme sníh. Pečeme v dortové formě, vyložené pečícím papírem a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablko - hruškový dezert |
|
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit máslo, přidáme cukr a za stálého míchání zkaramelizujeme. Zalijeme moštem, rozvaříme, přidáme nakrájená jablka a hrušky, skořici, hřebíček a necháme za občasn...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů |
|
Na másle a oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme tymián, bazalku, skořici a papriku, kořenovou zeleninu, promícháme a zalijeme vývarem z kostky. Za stálého míchání přivedem k varu a vaříme 30 min., ob...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medový nápoj |
|
Med, šťávu z citrónu a pomerančů promícháme, přidáme rum, opět promícháme, rozdělíme do hrnků, dolijeme horkou vodou a lehce poprášíme skořicí. Podáváme horké....
|
|
|
|
|
Recept na Rajská smetanová omáčka |
|
Na kostičky nakrájenou cibuli na troše oleji zesklovatíme a přidáme protlak, přilejeme vodu aby vznikla omáčka. Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme krátce povařit. Omáčku scedíme přes cedník abychom v ní neměli cibuli. A dáme zpět na s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý ovocný koláč |
|
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout. Pak do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidš...
|
|
|
|
| 1 ... 73 | 74 | 75 | 76 | 77 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1501-1520 receptů |
|
|
|
