Recept na Rohlíkové"sněhové"placičky
Recept na Rohlíkové"sněhové"placičky je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Rohlíkové"sněhové"placičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 starších rohlíků/2-3 dny staré 50 g sýra Eidam/lze vynechat 250 ml mléka 2 žloutky 2 klobásky 2 řapíky celeru 2 lahůdkové cibulky i s natí 3 lžíce polohrubé mouky+1/4 sáčku prášku do pečiva 1 lžička soli ze 2 bílků ušlehaný sníh olej na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Rohlíkové"sněhové"placičky
Recept na Rohlíkové"sněhové"placičky:
Rohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme mlékem ve kterém jsme si rozšlehali žloutky a sůl. Než nám mléko vsákne do rohlíků, nakrájíme si nadrobno zbytek surovin a z bílků ušleháme tuhý sníh. K rohlíkům přidáme nakrájené klobásky a zeleninu, zasypeme moukou smíchanou s práškem do pečiva a promícháme. Zasypeme najemno nastrouhaným sýrem, přidáme ušlehaný sníh a již jen lehce znova promícháme. Lžící do rozehřátého oleje tvarujeme menší placičky a smažíme na slabém plameni po obou stranách do zlatavé barvy. Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a poté podáváme s čerstvou zeleninou, nebo různými dresinky.
Poznámka k receptu na Rohlíkové"sněhové"placičky:
Podávala jsem s řapíkatým dresinkem a bylo to fajnhttp://www.toprecepty.cz/recept/33010-pikantni-rap... Sýr se může úplně vynechat.Já jsem měla zbyteček,tak jsem ho tam přistrouhala:-)Tím práškem do pečiva a ušlehaným sněhem byly placičky hezky nadýchané. Našla jsem 2 rohlíkové receptíky,ale jsou odlišné.Přidávám je tady a zároveň přidávám i svou improvizaci,snad Vás zaujme:-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Rohlíkové"sněhové"placičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 10.05.2013
- Počet porcí: 18 ks placiček
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 6 starších rohlíků/2-3 dny staré 50 g sýra Eidam/lze vynechat 250 ml mléka 2 žloutky 2 klobásky 2 řapíky celeru 2 lahůdkové cibulky i s natí 3 lžíce polohrubé mouky+1/4 sáčku prášku do pečiva 1 lžička soli ze 2 bílků ušlehaný sníh olej na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na rohlíkové"sněhové"placičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Rohlíkové"sněhové"placičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Rohlíkové"sněhové"placičky
|
|
