Recept na Omáčka se zeleninou
Recept na Omáčka se zeleninou je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Omáčka se zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 lžíce hladké mouky 1/2 cibule máslo dle potřeby sůl, nebo 1 kostka bujónu 250 ml vody 250 ml plnotučného mléka 4 lžíce mraženého hrášku 2 lžíce mrkve sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu cukr (1/2 - 1 lžička) 50 g anglické slaniny - plátkové.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Omáčka se zeleninou
Recept na Omáčka se zeleninou:
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a na mírném plameni povaříme asi 10 minut. Mezitím si nakrájíme slaninu na nudličky. Mrkev očistíme a škrabkou uděláme nudličky. Mrkev a slaninu pomalu opečeme na suché teflonové pánvi. Povařený hustý základ osolíme (bujón), přidáme hrášek a mléko. Krátce povaříme a odstavíme. Přidáme kopr dle chuti i s nálevem, osladíme a vmícháme opečenou slaninu s mrkví. Podáváme s brambory a vařeným vejcem.
Poznámka k receptu na Omáčka se zeleninou:
K receptu nejsou žádné komentáře.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Omáčka se zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 08.03.2014
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 2 lžíce hladké mouky 1/2 cibule máslo dle potřeby sůl, nebo 1 kostka bujónu 250 ml vody 250 ml plnotučného mléka 4 lžíce mraženého hrášku 2 lžíce mrkve sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu cukr (1/2 - 1 lžička) 50 g anglické slaniny - plátkové
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na omáčka se zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Omáčka se zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Omáčka se zeleninou
|
|
