|
Recept na Hruškový koláč podľa Marielle |
|
Hrušky ošúpeme, vyberieme jadrovníky a pokrájame na kúsky asi 2x2 cm. V miske roztopíme v hruškovici vanilkový cukor a naložíme do nej pokrájané hrušky. Prikryjeme a necháme 1 - 2 hodiny macerovať. Po tomto čase si pripravíme cesto: do misy nasypeme preosiatu m...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Indicke pecivo Pav |
|
V miske zmiesame muku, sol a cukor, pridame susene kvasnice a zamiesame do muky. Ak pouzivate pieskove kvasnice, netreba robit kvasok zvlast. Prilejeme pol pohara teplej (nie horucej!) vody s mliekom v pomere 1:1 a vymiesime cesto. Postupne pridavame vodu s mliekom podla toho ko...
|
|
|
|
|
Salátový prívarok - recept od maminky |
|
Šalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme. Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel, osolíme, vmiešame narezaný šalát, osolíme a ochutíme cukrom a octom. Podávame so zemiakmi a volsk...
|
|
|
|
|
Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
V míse si promícháme vodu, sůl a olej. Vsypeme mouku a lžící pomalu vmícháváme. Těsto hněteme v ruce 10min, aby bylo vláčné a hladké, ale nesmí lepit. Poté ho necháme 30min pod vlhkou utěrkou odpočívat. Krátce prohněteme, rozdělíme na 6 dílů, vyválím...
|
|
|
|
|
Višňová buchtička |
|
Z mouky, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva, vejce, oleje a z mléka ušleháme těsto. Těsto rovnoměrně vylijeme na předem vysypaný pekáč a navrch nasypeme višně a drobenku. Dáme do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů. A necháme péct dorůžova asi ...
|
|
|
|
|
Bruschetta s pečeným česnekem |
|
Každú neošúpanú hlávku cesnaku zabalíme do alobalu a dáme piecť cca na 30-40 minút pri 200 stupňoch, pečieme na mriežke (kvôli šetreniu energie napr. keď pečieme mäso). Po upečení vytlačíme zo strúčikov obsah do misky, pridáme olej, soľ, vymiešame na k...
|
|
|
|
|
Strawberry Pie - Jahodový koláč s drobením |
|
Postupně, tak jak je psáno v výše, smícháme suroviny do těsta. Mělo by být vláčné a konzistencí asi jako na bublaninu. Kulatou formu na koláč vymažeme herou nebo máslem a vysypeme polohrubou moukou a vlijeme do ní řádně promíchané těsto. Jahody nakrájíme...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzský hruškový koláč |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou a pr. do pečiva vmícháváme do žloutkového základu. Těsto vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy. Povrch těsta poklademe oloupanými, na pl...
|
|
|
|
|
Domácí přítel |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme olej, mléko a poté vmícháme mouku promíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova....
|
|
|
|
|
Karamel pro děti |
|
Na pánev dáme 3 lžíce vody, 1 dkg oleje a půl kg cukru krystal. Cukr tavíme do světle hnědé barvy. Horké přelít na plech a za tepla krájet na kostky. Používáme k mlsání, ke slazení při únavě. Karamel je zásaditý, zdravější než samotný cukr....
|
|
|
|
|
Babiččina kapustnica - recept od maminky |
|
Údené mäso vo vode uvaríme do mäkka a narežeme na kocky. Kapustu s nálevom dáme do hrnca, pridáme huby a varíme ( neprevárame zbytočne dlho, ničia sa vitamíny ). Pridáme na kocky narezané mäso aj s vodou, v ktorej sa varilo. V kastróliku na oleji opražíme...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí stehna smažená v troubě |
|
Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky a ked ich nazbierame dostatocne mnozstvo, uvarime z nich vynikajuci vyvar. Pokial nam robi problem vykostovanie, tak sa vobec nic nestane, pokial ich nechate tak ako su. Maso umyjeme a osusime. Nesolime!!! V hlbsej a si...
|
|
|
|
|
Štrůdl bez mléka - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin uděláme těsto, které zabalíme do igelitu a necháme minimálně hodinu odpočinout v chladu. Poté rozválíme, posypeme osmaženou strouhankou, nebo piškotovými drobečky. Poklademe na hrubo strouhanými nebo krajenými jablíčky,posypeme skořicí ...
|
|
|
|
|
Ořechový dort pro milovníky čokolády |
|
Z uvedených surovin vyšleháme piškotová těsta a upečeme 2 korpusy. Já začínám přípravou sněhu: Z bílků a špetky soli ušlehám sníh, do kterého postupně zašlehám cukr. Postupně přidávám žloutky a tekutinu (do ořechového korpusu teplou kávu, do čokol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta |
|
Očistěnou dýni pokrájíme na menší kousky a dáme ji do trouby, vyhřáté na 200° C. Pečeme cca 20 minut. Rukolu omyjeme a osušíme, sýr nakrájíme na drobné kostky. Na taliř rozložíme lístky rukoly, zakápneme olejem, obložíme vychladlou pečenou dýní a...
|
|
|
|
|
Buchta pro nečekanou návštěvu |
|
Vajíčko si ušleháme s cukrem elektrickým šlehačem. Pomalu přidáváme mouku s kakaem a práškem do pečiva, nakonec vmícháme mléko a olej. Hrnek-pokud možno vyšší, si vymažeme máslem a vysypeme moukou a vlejeme do něj těsto. Dáme do mikrovlnné trouby na nejv...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicová polévka se sýrem |
|
Brokolicu rozobratú na menšie ružičky uvaríme v osolenej vode. V malom kastróliku pripravíme z oleja, múky a mlieka hustejší bešamel, ktorý pridáme do polievky a necháme 10 minút variť. Odstavíme, pridáme strúhaný tvrdý syr a zamiešame....
|
|
|
|
|
Bábovka s jablíčky |
|
Třeme v míse cukr, vejce a vanilkový cukr. Poté přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, sodu, mléko a těsto dobře promícháme. Nakonec smícháme jablka. Vymažeme pořádně formu, nalijeme těsto a dáme péct....
|
|
|
|
|
Zapečené fazolky se strouhankou |
|
Fazuľky narežeme a v osolenej vode uvaríme. Uvarené fazuľky scedíme a necháme otiecť. Na oleji opražíme strúhanku, vsypeme fazuľky a premiešame. Fazuľky vložíme do vymazanej zapekacej misy, zalejeme vajíčkami rozšľahanými so smotanou a soľou a pečieme v r...
|
|
|
|
