|
Pohankovo-bramboráková směs "pro nejmenší" - recept od maminky |
|
Pohanku si uvaříme zvlášť podle návodu na obale. Do vody přidáme půl bujónu(Natur- kuřecí s jarní cibulkou). Brambory si nastrouháme jako na bramborové placky. Nakrájíme na drobno cibulku, kuřecí maso a přidáme k nastrouhaným bramborám. Poté přidáme žlo...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí křenové rolky na víně |
|
Maso naklepeme, osolíme, potřeme pastou ze změklého másla, hořčice, nastrouhané malé cibule a křenu, poklademe rozmarýnem a posypeme strouhankou. Na oleji si zpěníme najemno nasekanou cibuli a maso zprudka opečeme. Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky obalované v chipsech |
|
Maso nakrájíme na medajlonky a lehce naklepeme. Do misky dáme jogurt, sůl, popř. koření a rozmícháme. Do druhé misky si nadrtíme chipsy. Kuřecí plátek vždy namočíme do jogurtu a obalíme v chipsech. Nakonec dáme do trouby na 150 stupňů a pečeme cca půl hodin...
|
|
|
|
|
Jednoduchý hamburger od BS |
|
Hovezi maso ochutime pepren a soli. Cibuli a rajcata, kyselou okurku nakrajime na kolecka. Z masa utvorime kolecka asi tak 1cm vysoka, ktera opekame na rozpalenem grillu. Po pripade muzeme i hamburgerove pecivo kratce na grillu ohrat. Nasledovne natreme pecivo napr. trochou majon...
|
|
|
|
|
Masove kulicky se zeleninou a vejcem |
|
Vsechny suroviny na masove kulicky dame do misy a radne promichame, prohneteme. Ze vznikle smesi rukama tvorime kulicky. Ve vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme trochu olivoveho oleje a lzici masla. Vlozime kulicky a opeceme je do zlatova. Pridame pokrajenou cibuli a k...
|
|
|
|
|
Recept na Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem |
|
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20min. odležet. Poté obalíme ve strouhánce a osmažíme na troše tuku jako řízky. V papiňáku na troše oleje opečeme proužky anglické slaniny a půlměsíčky cibule, přidá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jehněčí hřbet po bulharsku |
|
Jahňací chrbát posypeme jemne korením, paprikou a nakoniec osolíme. Do olejom vymazaného pekáča narežeme na kolieska narezanú cibuľu, na mesiačky narezané paradajky a na rezance narezanú papriku. Vložíme strúčiky cesnaku. Osolíme, okoreníme a posypeme mletou ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Sekana zase trosku jinak |
|
mlete maso ,koreni a vymackany chleb zpojime dohromady udelame sekanou,do pekacku si rozetreme pulku ty sekany tak aby byla rozetrena rovnomerne potreme horcici dame platky sunky a nakonec vejce na kolecka a polozime druhou pulkou sekany,ja jsme delala mensi placky a pokladala js...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborný bramborový salát |
|
Brambory oloupeme a dáme vařit, dokud nezměknou. Moravanku přecedíme do menšího kastrůlku a do nálevu vložíme kostku hovězího masoxu, lžičku cukru a povaříme, aby se vše rozpustilo (nálev musí být sladký). Přidáme špetku soli a pepře. Poté do nálevu p...
|
|
|
|
|
Vaječná tlačenka - recept od maminky |
|
Moravanku si zcedíme, nakrájíme na drobno okurky z moravanky, přidáme nasekané vejce, nakrájený salám na nudličky, Majolku® 250 ml a nakonec vlijeme želatinu (dle návodu)přidáme rozvařený masox do želatiny a vše smícháme dohromady. Dávám to do srnčího ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené cannelloni s masovou náplní |
|
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme do sklovata, přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme, až je maso oddělené od sebe a cibulka začíná zlátnout. Poté vsypeme najemno nakrájený česnek, přidáme protl...
|
|
|
|
|
Kuřecí játra se zeleninou Čínská směs - recept od maminky |
|
V teflonové pánvi na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli. Rozmrazená kuřecí játra rozkrájíme alespoň na půlky nebo na třetiny a dáme zprudka orestovat na pánev. Až se játra zatáhnou, pak vsypeme zeleninu Čínská směs, necháme orestovat bez pok...
|
|
|
|
|
Základ na "husté" polévky - krok za krokem - recept od maminky |
|
Na hrubém struhadle si nastrouháme mrkev a celer a zvlášť bramboru. Je možné použít i mraženou směs pod svíčkovou a mít tyto suroviny jen nakrájené na kostičky(ale pořádně rozmrazit!! než budete restovat), najemno nakrájíme cibuli. Ve větším hrnci ro...
|
|
|
|
|
Guláš z václavek |
|
Kloboučky hub spaříme vařící vodou, necháme vyluhovat, slijeme a nakrájíme. Na másle osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme houby, osolíme, okmínujeme, ochutíme mletou paprikou a dusíme asi 20 minut. Pak odstraníme pokličku a necháme odpařit šťávu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš Oregáno |
|
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran, osolíme opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme. Během dušení přidáme česnek a oregáno. Šťávu zahustíme zásmažkou, provaříme a podle potřeby doch...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí s brokolicovou omáčkou - recept od maminky |
|
Spaříme a do měkka povaříme brokolici. Dáme péct kuřecí stehýnka, každý jak je zvyklý. Musíme je však dostatečně podlévat, když jsou stehýnka měkká, slejeme vypečenou šťávu do kastrolu, přidáme k ní vodu, rozmačkáme vidličkou či pomixujeme brok...
|
|
|
|
|
Recept na Chicken Curry in a Hurry |
|
Maso nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme polovinou kari. Cibuli nakrájíme na kolečka, rozehřejeme na pánvi olej a společně s rozinkami ji necháme zesklovatět. Na poslední minutu přisypeme na pánev též zbylé kari. Cibuli s rozin...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí s rýží |
|
Nakrájíme cibuli, přidáme hovězí maso na kostičky, okořeníme a osmahneme. Do tlakového hrnce přidáme 2 litry vody, dále osmahlé maso s cibulí, gulášové koření, kostku masoxu a vaříme 10 – 15 minut. Poté zahustíme jíškou a dochutíme....
|
|
|
|
