Recept na Lattè macchiato
Recept na Lattè macchiato je zařazen v kategorii nápoje.
K přípravě Lattè macchiato budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
7g kvalitní zrnkové kávy, čerstvé plnotučné mléko nebo Lascato (mléko na cappuccino) asi 70 ml.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lattè macchiato
Recept na Lattè macchiato:
do vyhřáté sklenice napěníme všechno mléko (část se oddělí zpět jako mléko a část zůstane jako mléčná pěna) a necháme zhotovit espresso; tipy - sklenici si ohřejeme v mikrovlnné troubě, chladné mléko z lednice vyšleháme pomocí trysky na mléčnou pěnu domácího kávovaru, pak už jen stačí přímo zhotovit espresso, které Vám vytvoří krásný vrstevnatý efekt (viz foto)
Poznámka k receptu na Lattè macchiato:
Lattè macchiato - mléčná kávová specialita připravená z horkého mléka, espressa a mléčné pěny, „skvrnité mléko“ na rozdíl od cappuccina obsahuje více mléka a pro zdůraznění efektu vrstev se podává ve sklenicích http://www.kavovysen.cz
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lattè macchiato, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: AlesBaloun (Aleš Baloun)
- Datum vložení: 12.10.2011
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Nápoje
- Suroviny: 7g kvalitní zrnkové kávy, čerstvé plnotučné mléko nebo Lascato (mléko na cappuccino) asi 70 ml
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lattè macchiato,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lattè macchiato - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lattè macchiato
|
|
