|
Recept na Kotlet Neapol
Recept na Kotlet Neapol je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlet Neapol budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 vepřových kotlet 1 cibule sůl 100 g. anglické slaniny 20 dkg uzeného sýru s provensálským kořením ( pokud neseženete uz. sýr s příchutí nahraďte klasickým uz. sýrem a 1 kávovou lž. provensálského koření. 1,5 kelímku (300 ml.) 30 % smetany ke šlehání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlet Neapol
Recept na Kotlet Neapol:
Cibulku oloupeme a pokrájíme na jemno. V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje (já používám olivový). Osmahneme cibulku a kostičky slaniny. Po jednom či dvou kusech, jak se nám vejde do hrnce, osmahneme posolené kotlety. Podlejeme 1 dl vody, uzavřeme a dusíme cca deset minut. Opatrně tlakový hrnec odpáříme, kotlety by měly být měkoučké. Vyndáme kotlety na talíř. Vývar promícháme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do hrnce (strouhaný sýr promíchejte s kořením). Chvilku necháme povolit. Přilijeme smetanu a provaříme cca deset minut na mírném ohni. Sýr by se měl rozpustit a zahustit omáčku. Pokud chcete více omáčky, podlejte vodou a zahustěte hladkou moukou a povařte. Dochuťte solí, pokud je potřeba, ale většinou ne, sýr je slaný dost.
Poznámka k receptu na Kotlet Neapol:
Podávám s rýží.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlet Neapol, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: k.radulka (Radka Kárníková)
- Datum vložení: 25.03.2011
- Počet porcí: 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 6 vepřových kotlet 1 cibule sůl 100 g. anglické slaniny 20 dkg uzeného sýru s provensálským kořením ( pokud neseženete uz. sýr s příchutí nahraďte klasickým uz. sýrem a 1 kávovou lž. provensálského koření. 1,5 kelímku (300 ml.) 30 % smetany ke šlehání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlet neapol,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlet Neapol - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlet Neapol
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
