|
Nejlepší recept na Dietní skorosmažený sýr |
|
Tvrdý sýr nastrouháme do misky, smícháme s vajíčkem na hustější těstíčko, můžeme ochutit bylinkami, případně nasekanou uzeninou. Do vymazaného a strouhankou vysypaného hrnku dáme půlku směsi, na to čtvrtku hermelínu, kousek Nivy, nebo tvarůžek a navrch ...
|
|
|
|
|
Krabí tyčinky se zeleninou a Šmakounem |
|
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme sezamovými semínky. Zlehka osmahneme, přidáme mraženou zeleninu, osolíme a opepříme. Těsně před podáváním posypeme na jemno nakrájen...
|
|
|
|
|
Rybí omeleta s Hermelínem |
|
Filé nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s 1 vajíčkem , bylinkami, salámem a strouhankou. Dáme na plech do tvaru kruhu, na to položíme Hermelín nakrájený na plátky a rozklepneme 4 vejce. Posolíme, popepříme a zapečeme v troubě. Podáváme s hranolk...
|
|
|
|
|
Okurkový salát s Hermelínem |
|
Salátovou okurku nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jogurt smícháme s rozetřeným česnekem a citrónovou šťávou. Tím zalijeme okurky. Nyní Hermelín nakrájíme na trojúhelníčky, posypeme mletou paprikou, přidáme do mísy. Nakonec přimícháme nasekané ořec...
|
|
|
|
|
Recept na Hermelín v županu |
|
Vyválíme si na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky. Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku. Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme! Potře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové palačinky |
|
Špenát necháme rozmrazit. Česnek očistíme a utřeme. Do misky dáme mléko, olej, vejce a rozšleháme, přidáme špenát, česnek, pepř a sůl, promícháme a postupně přimícháme i mouku. Vznikne těsto trochu hustější než na klasické palačinky. Na oleji sma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené cuketky:-) |
|
Pekáč vymažeme máslem, cukety oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká, vyložíme jimi dno pekáče, posolíme a posypeme paprikou. Uzeninu si nakrájíme na kostičky a polovinu dáme na první vrstvu. Na to dáme další kolečka cuket, op...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Taštičky plněné hermelínem a šunkou |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet. Nastrouhaný sýr utřeme s máslem, přidáme nasekaný česnek a šunku. Vše dobře promícháme. Těsto rozválíme na pomo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Falešná husí játra |
|
Hermelín, vejce a salám jemně nasekáme nabo nastrouháme. Přidáme hořčici, Majolku® a jogurt, osolíme, opepříme. Necháme vychladit a mažeme na rohlíky nebo veku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roštěná plněná hermelínem s pikantní omáčkou |
|
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, posypeme špetkou Vegety, na polovinu roštěnky poklademe plátky Hermelínu, přehneme, okraje sklepneme nebo sepneme párátkem a na horkém oleji opečeme ze všech stran. Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. ...
|
|
|
|
|
Brokolice s brambory,šunkou a sýry - recept od maminky |
|
Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka a skládáme do tukem vymazané a vysypané hrubou moukou zapékací mísy. Na brambory si dáme vrstvu šunky nakrájené na nudličky a poté vrstvu růžiček vařené brokolice. Opět dáme vrstvu brambor, na ni vrstvu šukny a na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové pochutnání |
|
Každou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka. V něm pak namáčíme jednotlivé sýry a zprudka smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s nov...
|
|
|
|
|
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem |
|
Žampionům odstraníme nožky,kloboučky očistíme, malé necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a lžíci másla, přidáme houby a smažíme je dozlatova. Stáhneme z ohně, osolíme, opepříme (mírně!), přidáme zd...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játrový hermelín |
|
Hermelín si překrojíme a vydlabeme. Vydlabanou část si ponecháme bokem. Do každé půlky Hermelínu vložíme kolečko šunky a pokapeme podle chuti kečupem a čili kořením. Drůbeží játra si nakrájíme na menší kousky a zprudka orestujeme na lžičce oleje, osol...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní pivní pomazánka s hermelínem a šunkou |
|
Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem ( nesmíme to příliš naředit, takže raději postupně a vmíchávat) a necháme hodinu odstát. Poté spojíme zak...
|
|
|
|
|
Zapečené plněné tortiglioni |
|
Omáčka: Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Zlehka ho orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme obě plechovky rajčat, cukr, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Celá rajčata měchačkou rozdrtíme, můžou zůstat i větší kusy. Lístky bazalky na...
|
|
|
|
|
Hermelínový salát s ředvičkami |
|
Ředkvičky a hermelín nastrouháme nahrubo, přidáme pokrájený pórek a pažitku. Spojíme majonézou, cottagem a smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Můžeme nechat chvilku proležet v lednici....
|
|
|
|
|
Hermelínová pomazánka s mrkví - recept od maminky |
|
Karotku očistíme, nastrouháme na jemno a dáme do misky. Hermelín nakrájíme na malé nudličky, cibuli na drobno a přidáme k mrkvi. Přidáme ostatní suroviny a dobře vidličkou promícháme (promačkáme), ochutnáme a případně dochutíme solí....
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem |
|
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet nejlépe přes noc do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudla opečeme a předěláme je do pekáčku. Ve výpeku opečeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na prouž...
|
|
|
|
