|
Recepty -
grilovací koření|
| Grilovací koření je kořenící směs sloužící k dokořenění pokrmů. Složení grilovacího koření je různorodé a jeho chuť se pohybuje od ostřejší, kdy v něm nalezneme kardamon, hřebíček, skořici, muškátový květ, kmín, muškátový oříšek, pepř a hlavně pak pálivá červená paprika a česnek. Jemnější grilovací koření naopak neobsahuje téměř žádný pepř a pálivá paprika bývá nahrazena sladkou. Barva směsi se pohybuje od světle hnědé až po červenou (záleží na výrobci). V kuchyni se používá do marinád nebo k rychlému okořenění masa určeného k pečení či grilování.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
grilovací koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 562 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 28 |
|
Brambory zapečená s kuřecími játry |
|
Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na čtvrtky ( na malý plech jsem jich měl 8 kusů ). Dáme do pečící nádoby, trochu podlijeme olivovým olejem, posypeme grilovacím kořením, mletým kmínem a trochu posolíme a dáme do trouby asi na 30 minut. Mezitím si na...
|
|
|
|
|
Grilovaná kuřecí křídla - recept od maminky |
|
Připravte si základní barbecue omáčku - všechny přísady dejte do rendlíku a při vyšší teplotě uveďte do varu. Pak snižte teplotu a nechte mírně vařit, až omáčka ztmavne, zhoustne a pěkně voní. V čisté skleničce v lednici vydrží i několik měsíců. ...
|
|
|
| |
|
|
Marináda na gril |
|
Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Marinádu připravíme tak, že do mísy nalijeme černé pivo, přidáme grilovací koření, sušený česnek, mletou papriku, sojovou omáčku. Necháme přes noc odležet v marinádě. Při grilování maso ještě marin...
|
|
|
|
|
Ostrá sojovo - fazolová pánev |
|
Připravené sójové maso podle chuti posypeme grilovacím kořením Argentina (cca 1 PL), zakápneme tmavou sojovou omáčkou a promícháme, aby se omáčka i koření dostaly všude a chutě se spojily, následně zaprášíme solamylem a opět promícháme (maso se k sobě t...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousíčky s kukuřicí |
|
Nejprve si kuř. prsa opláchneme a nakrájíme na menší nudličky. Poté je naložíme přes noc v olivovém oleji, grilovacím koření, soli, pepři a sladké paprice. Dále si rozpálíme olivový olej, kuřecí kousky orejtuje a přidáme mraženou kukuřici. Chvíli restu...
|
|
|
|
|
Recept na Levné květákové menu |
|
Polévka: Do hrnce dáme 2 očištěné mrkve, špek, třičtvrtě omytého květáku, cibuli, jarní cibulku, celerové listí, pažitku, česnek a masox. Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Poté nalijeme do sklenice čtvrt kelímku smetany...
|
|
|
|
|
Recept na Plněný rohlík |
|
Mleté maso,strouhanku,grilovací koření,sůl,pepř,oregano,sojovku smícháme a vytvoříme si karbanátky,které osmažíme na oleji.Podélně si rozřízneme rohlík,nakrájíme do něj cibuli,polijeme kečupem,usmažené karbanátky si nakrájíme a vložíme do předem př...
|
|
|
|
|
Rozmarýnové mleté maso s brokolicí v listovém těstě |
|
Nejdřív krátce povaříme brokolici ve slané vodě, necháme jí okapat a vývar použijeme na polévku. Na pánev dáme malinko oleje, na něm osmažíme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a necháme ho smažit, až se vysmaží šťáva masa a dáme do m...
|
|
|
|
|
Smažené bramboráčky s náplní |
|
Brambory jemně nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, mouku, vejce, grilovací koření, osolíme a zpracujeme těsto. Pokud bude řídké, přidáme trochu mouky. Těsto na pomoučněném vále vyválíme na sílu 2-3 cm, hrnkem vykrájíme kolečka. Na vykrojené koleč...
|
|
|
|
|
Recept na Lasagne bez bešamelu.. |
|
Na trošce oleje si zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, okořeníme osolíme a přidáme prolisované stroužky česneku. Až maso trošku zhnědne a orestuje se přilijeme protlak. necháme ho provařit až zhoustne do řidší omáčky. Dochutíme solí a cukre...
|
|
|
|
|
Lovecký pangasius - recept od maminky |
|
Rozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám. Tvarůžky okmínujeme a vše ještě zasypeme tvrdým sýrem. Na trošce oleje si usm...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé chuťovky |
|
Starší rohlíky nakrájíme na kolečka, lehce pomažeme máslem a posypeme nastrouhaným sýrem a grilovacím kořením. Dáme na plech a do trouby pod gril a počkáme, až se sýr roztaví....
|
|
|
|
|
Recept na Juráškovy topinky |
|
Strouhaný sýr smícháme s vajíčkem a přidáme gril. koření. Tuto směs dáme na chleba, přitlačíme a vložíme na pánev, smažíme na oleji jednu i druhou stranu....
|
|
|
| |
|
|
Řízky v hermelínu |
|
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, opepříme, maso vložíme do středně vymazaného pekáče, na maso vložíme kolečka salámu, plátky jablek, vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Nakonec smícháme smetanu s rumem a soj. omáčkou a řízky...
|
|
|
|
|
Recept na Moje zapečené brambory |
|
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy, zeleninu, porek a chviličku podusím. Dám na brambory a položím další řadu brambor. Každ...
|
|
|
|
|
Závitky játrové - recept od maminky |
|
Plátky jater posypeme grilovacím kořením - nesolíme. Poklademe anglickou slaninou, vložíme proužky cibule a vytvoříme závitky. Krátce opečeme na másle, podlijeme a dusíme doměkka. Pak osolíme, šťávu zahustíme moukou a ještě povaříme. Ochutíme sójovou om...
|
|
|
|
|
Kuře s nádivkou |
|
Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka, prohněteme, přidáme žloutky, sůl, zelenou petrželku, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, nastrouháme kousek muškátového oříšku, trošku soli a nakonec sníh ze z bílků, který opatrně vmícháme do ro...
|
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 28 | | Nalezeno: 562 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|
