Recept na Filipínské kuře adobo
Recept na Filipínské kuře adobo je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Filipínské kuře adobo budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 stroužky česneku 1 cibule 2 lžičky oleje 4 vykostěná kuřecí stehna nebo 2 prsíčka nakrájená na kousky 160 ml sojové omáčky 120 ml bílého octa (vinný, rýžový) 6 lžic cukru 1 lžička mletého pepře 4 bobkové listy 120 ml vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Filipínské kuře adobo
Recept na Filipínské kuře adobo:
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme kuřecí maso a ze všech stran orestujeme. Přidáme sojovou omáčku, ocet, cukr, pepř a bobkový list. Podlijeme vodou a vaříme pod pokličkou na mírném plameni 15 minut. Na závěr vyndáme bobkový list. Podáváme s rýží.
Poznámka k receptu na Filipínské kuře adobo:
Kuře adobo je považováno za neoficiální národní jídlo Filipín. Adobo znamená marináda nebo kořeněná omáčka. Základem je použití octa, který hotový pokrm konzervuje, takže údajně i v horkém filipínském počasí vydrží až 3 dny bez lednice (kterou chudší rodiny nedisponují). Pokrm vařila má filipínská kamarádka a moc nám všem chutnal, tak se dělím o recept i s vámi. http://en.wikipedia.org/wiki/Philippine_adobo Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Filipínské kuře adobo, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 03.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 2 stroužky česneku 1 cibule 2 lžičky oleje 4 vykostěná kuřecí stehna nebo 2 prsíčka nakrájená na kousky 160 ml sojové omáčky 120 ml bílého octa (vinný, rýžový) 6 lžic cukru 1 lžička mletého pepře 4 bobkové listy 120 ml vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na filipínské kuře adobo,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Filipínské kuře adobo - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Filipínské kuře adobo
|
|
