|
Recept na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem
Recept na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Čoko-karamelový řez s restovaným banánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 menší (nebo 2 velká vejce) 75 g krupicového cukru 60 g hladké mouky 1 vrchovatá lžíce kakaa 3 lžíce oleje špetka soli (do sněhu) 200 g másla 3 vrchovaté lžíce Salko-karamel(přímo koupený,je pěkně tuhý) meruňková marmeláda 5 banánů 2 šlehačky na šlehání (40% nebo Rama Cremefine) 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíce kakaa, čokoláda na zdobení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem
Recept na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem:
Troubu předehřejeme na 150st. a máslo vyndáme z ledničky, aby povolilo. Bílky ušleháme se špetkou soli a krupic.cukrem na tuhý sníh. Do sněhu postupně zašleháváme střídavě žloutky a po lžících olej. Pořád šleháme až do pevné pěny (směs nám stále narůstá). Nakonec zlehka zamícháme přes síto mouku s kakaem. Do dortové formy upevníme jen na dno pečící papír a boky jen lehce přetřeme olejem. Pečeme na 150st. asi 20min. (čas je přibližný, hlídáme si to, protože piškot je nižší – je to poloviční dávka normálního rozpisu na dort a je to rychleji upečeno!) Pokud je zkušební špejle suchá, je upečeno. Mezi pečením si rozpůlíme banány po délce a na troše másla je po obou stranách pomalu opečeme na pánvi. Necháme vychladnout. Taktéž si nachystáme krém: Změklé máslo trošku vyšleháme a potom přidáme tuhé karamelové Salko a šleháme do jemného krému. (Salka si dejte podle svého, mě se zdály 3 lžíce tak akorát – nemám ráda krém moc sladký…) Piškot natřeme marmeládou, krémem, do krému poskládáme do kruhu vychládlé banány a mírně je zatlačíme. Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou (šlehačku,cukr a kakao šleháme vše najednou) a ozdobíme např. strouhanou čokoládou.
Poznámka k receptu na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem:
Momentální sobotní improvizace z dostupných surovin. Foto nic moc - lépe chutná, než vypadá:-) Čokoládová chuť mírně převládá, restované banány a karamelový krém se vzájemně fajn doplňují.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čoko-karamelový řez s restovaným banánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 19.03.2012
- Počet porcí: dortová forma průměr 26cm
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 3 menší (nebo 2 velká vejce) 75 g krupicového cukru 60 g hladké mouky 1 vrchovatá lžíce kakaa 3 lžíce oleje špetka soli (do sněhu) 200 g másla 3 vrchovaté lžíce Salko-karamel(přímo koupený,je pěkně tuhý) meruňková marmeláda 5 banánů 2 šlehačky na šlehání (40% nebo Rama Cremefine) 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíce kakaa, čokoláda na zdobení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čoko-karamelový řez s restovaným banánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čoko-karamelový řez s restovaným banánem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
