Recept na Hovězí závitky v gulášové omáčce
Recept na Hovězí závitky v gulášové omáčce je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí závitky v gulášové omáčce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 plátků zadního hovězího masa 4 nožičky slabých párků 1 červená paprika 100 g farmářské slaniny 2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžičky sladké mleté papriky 1 lžička kmínu 2 lžíce hladké mouky 1 kostka masoxu olej sůl pepř párátka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí závitky v gulášové omáčce
Recept na Hovězí závitky v gulášové omáčce:
Plátky masa rozklepeme paličkou do stran, osolíme a opepříme. Každý plátek masa poklademe plátky farmářské slaniny a na ni položíme půlku nožičky párku a proužek červené papriky. Okraje důkladně sepneme párátky. Proužky cibule osmažíme na oleji do tmavé barvy, vložíme závitky a po všech stranách je opečeme. Přisypeme sladkou mletou papriku, kmín, přidáme masox a krátce orestujeme. Zalijeme vroucí vodou a asi 90 minut dusíme. Závitky vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou ve studené vodě. Přidáme rozetřený česnek a zbylé párky nakrájené na kolečka a proužky kapie. Ještě alespoň 10 minut provaříme. Do hotové omáčky vrátíme závitky, aby se prohřály.
Poznámka k receptu na Hovězí závitky v gulášové omáčce:
Podávala jsem s houskovým knedlíkem, i s čerstvým chlebem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí závitky v gulášové omáčce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 18.08.2011
- Počet porcí: 5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 5 plátků zadního hovězího masa 4 nožičky slabých párků 1 červená paprika 100 g farmářské slaniny 2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžičky sladké mleté papriky 1 lžička kmínu 2 lžíce hladké mouky 1 kostka masoxu olej sůl pepř párátka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí závitky v gulášové omáčce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí závitky v gulášové omáčce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí závitky v gulášové omáčce
|
|
