|
Recept na Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Recept na Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1000 g hovězího masa zadního (vrchní šál) 100 g anglické slaniny nebo uzeného boku 1 větší cibule 1 kostka bujónu drůbeží - nemusí být 1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob na zahuštění Marináda: 200 g kysané smetany 150 g bílý jogurt 3 stroužky česneku prolisovaného 1 polévková lžíce kremžské hořčice 150 ml oleje špetku chilli špetku oregáno 1/2 kávové lžičky mleté sladké papriky 1 kávová lžička rovná soli špetka koření Steak 7 pepřů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Recept na Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou:
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, plátky namáčíme do marinády a klademe na sebe do kastrólku. Přikryjeme poklicí a dáme do lednice přes noc uležet. Druhý den maso dáme do pekáčku, zalijeme zbytkem marinády, poklademe anglickou slaninou nakrájenou na tenké plátky, posypeme drobně nakrájenou cibulí, rozdrobíme bujón a zalijeme vodou tak, ať je maso potopené, přikryjeme, dáme do předehřáté trouby a na 190°C dusíme do změknutí masa, během dušení doléváme vypařenou vodu a maso obrátíme. Kdo chce mít více šťávy, nenechá vodu úplně vypařit a zahustí kukuřičným škrobem. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami. Místo kysané smetany můžeme dát jen jogurt.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 23.11.2010
- Počet porcí: 8 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1000 g hovězího masa zadního (vrchní šál) 100 g anglické slaniny nebo uzeného boku 1 větší cibule 1 kostka bujónu drůbeží - nemusí být 1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob na zahuštění Marináda: 200 g kysané smetany 150 g bílý jogurt 3 stroužky česneku prolisovaného 1 polévková lžíce kremžské hořčice 150 ml oleje špetku chilli špetku oregáno 1/2 kávové lžičky mleté sladké papriky 1 kávová lžička rovná soli špetka koření Steak 7 pepřů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
